Buy Calavera American Pale Ale - Calavera Tripel de Abadía - Calavera Mexican Imperial Stout

1.- Calavera American Pale Ale

2.- Calavera Tripel de Abadía

3.- Calavera Mexican Imperial Stout

Company:

Cervecería Calavera

Style:

American Pale Ale

Belgian Tripel

Imperial Stout

ABV:

5.4

IBU:

Malt:

Caramelo

Hop:

Cascade

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Calavera American Pale Ale

Cerveza de alta fermentación (ale) de color ámbar, de espuma densa y cremosa.

Es una clásica cerveza resultado del encuentro de dos mundos: el suave gusto afrutado de ale claras de Inglaterra combinado con el poderoso aroma floral y de cítricos, resultado de la adición abundante de lúpulos de America del Norte, especialmente Cascade.

Maridaje: Carnes Rojas, Comida vegetariana, Parrillada

2.-

Calavera Tripel de Abadía

Esta espumosa cerveza de alta fermentación, reina de las ales claras, obtiene un fuerte sabor acaramelado gracias al uso de maltas especiales tipo caramelo y las altas temperaturas de maceración.

El dulce sabor está balanceado con el aromático amargor de los lúpulos tipo Saaz (República Checa). Con una pequeña adición de azúcar cande de Bélgica, logramos una cerveza que, pese a su fuerza, se siente ligera y noble. Gracias a la utilización de cepas especiales de levaduras de Abadía, obtenemos el carácter que define a una clásica cerveza tripel.

Maridaje: Chiles en nogada, quesos enérgicos y postres cremosos.

3.-

Calavera Mexican Imperial Stout

Esta es una fuerte cerveza negra de alta fermentación que por su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas.

Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. Como toque personal, le hemos añadido chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le dan incluso más intensidad.

Maridaje : Platillos con mole, chocolates y frutos del bosque.

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