Buy Brooklyn Winter Ale - Brooklyn Brown Ale - Brooklyn Blast!

1.- Brooklyn Winter Ale

2.- Brooklyn Brown Ale

3.- Brooklyn Blast!

Company:

Brooklyn Brewery

Style:

Scottish and Iris Ale

American Brown Ale

Imperial IPA

ABV:

6.1

5.6

8.4

IBU:

Malt:

Maris Otter, Crystal,

Scottish Floor-malted Maris Otter, German Pilsner Malt

Hop:

Willamette

Willamette, Magnum, Cascade, Fuggle, Aurora, Zythos, Bravo, Simcoe, Sorachi Ace, Amarillo, Experiment 6300

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cuando los días se hacen más cortos y la playa se aleja de enuestros sueños, necesitamos una muy buena cerveza para que nos acompañe durante el largo invierno. Basada en las sabrosas y maltosas cervezas de la ventosa Escocia, Brooklyn Winter Ale te hará ver habrá el lado bueno de las cosas.

2.-

La Brooklyn Brown Ale tiene un color rojizo-marrón oscuro, con espuma de tamaño medio y de color canela.

En nariz se percibe rápidamente la malta tostada, el caramelo, el chocolate y tenues notas de frutos secos y lúpulo.

El sabor dulce y complejo a caramelo, balancea muy sutilmente hacia un ligero amargor consiguiendo su acento americano.

El consumo con carne, ﬁletes, hamburguesas o barbacoas, aunque la podemos acompañar con quesos Cheddar, Gouda o Gruyere. Es ideal con ensaladas refrescantes o con nueces.

3.-

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.

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