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Company:

Style:

Robust Porter
Specialty Beer
Porter
ABV:

6
6.8
6
IBU:

32
42
40
Malt:

Pilsner, Munich, Caramunich, Chocolate, Cebada tostada
Pale Ale, Melanoidin
Hop:

Nugget, Willamette
Columbus
Comercial Description:

1.-

Bripau Intro

Robust Porter

Cerveza negra con una solida presencia y cuerpo, que invita a degustar su riqueza y profundidad lentamente y en intimidad.

Visualmente se aprecia una espuma abundante, densa, persistente, cremosa , y de color beix fuerte.
La cerveza es de color casi negro con algunos reflejos rubí.

En nariz encontramos chocolate, cacao, regaliz, maltosa y un poco de quemado. Notas afrutadas en segundo plano.

En boca encontramos chocolate, café y alguna cosa de tostado, un toque dulce al final que hace que todo quede bien integrado. Amargor moderado. Cuerpo de medio fuerte a fuerte y amargor moderado.

2.-

Bripau Rusca

Honey Pale Ale

Color daurat fosc amb un toc vermellós, lleugerament tèrbola. Amb espuma de color blanc lleugerament trencat, i bombolla fina.

Olors de resines, eucaliptus i herba fresca, degut al dry hopping amb llúpol columbus. També és evident l’olor a mel i pa.

Cos mig i efervescència fina. Equilibri entre la dolçor de la mel i els malts, i l’amargor del llúpol. Gustos a pa, cereals i un toc evident de mel cap al final.

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Color dorado oscuro con un toque rojizo, ligeramente turbia. Con espuma de color blanco ligeramente roto, y burbuja fina.

Olores de resinas, eucalipto y hierba fresca  debido al dry hopping con lúpulo columbus. También es evidente el olor a miel y pan.

Cuerpo medio y efervescencia fina. Equilibrio entre la dulzura de la miel y las maltas, y el amrgor del lúpulo. Gustos a pan, cereales y un toque evidente de miel hacia el final.

3.-

Killer Kumbia

Chili Porter

Cervesa d’estil Porter, color marró fosc, tocs de cafè, regalèssia, lleugerament fumada i picant. Cuinada amb tres tipus de chiles diferents: Havanero (fresc), Chipotle (sec/fumat) i Pasilla (sec/fumat).

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