Comprar Bizarra Weissbier - Vier 24 - Cata Craft Atlantic Green

1.- Bizarra Weissbier

2.- Vier 24

3.- Cata Craft Atlantic Green

Empresa:

Cerveza Bizarra

Cerveza Artesana Vier

Cata Craft Beer

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Red Ale

IPA - India Pale Ale

Graduación:

5.5

IBU:

Malta:

Pale Ale, Carablond

Lúpulo:

Chinook

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Bizarra Weissbier - Bizarra Trigo

Cerveza de trigo de color pajizo y turbio (por las proteínas del trigo) espuma grande blanca, poco persistente pero muy notoria como en cualquier cerveza de trigo, y de gas moderadamente alto.

El aroma es claramente fenólico (clavo) así como notas de pan, y algo de plátano en retronasal.
En boca se presenta chispeante por el carbónico y ligeramente acida haciéndola muy bebible nada amarga y muy fresca, retro gusto a pan especiado.

Como el nombre indica; “Hefe” significa levadura en alemán, es una cerveza que se aconseja mezclar los posos en botella “levadura” que le otorgan algo más de amargor y complejidad.

Perfecta para maridar con marisco como, por ejemplo, vieiras y gambas. También combina muy bien con quesos suaves y semisecos.

2.-

Red Ale en barrica. Nuestra cerveza RED de alta fermentación madurada en barrica de roble francés durante 3 meses antes de ser embotellada. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado predominando el aroma de la madera del roble. Sabor dulce a caramelo, tostados, mezclado con el sabor sutil de la madera y vainilla. Los 3 meses de la barrica le aportan a la cerveza un toque único de distinción.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

Esta cerveza es una edición especial de Navidad, y sólo se han producido 210 botellas. Todas las botellas van enumeradas. Se venden individualmente con un estuche, lo que la convierte en una cerveza muy especial para regalar estas Navidades.

Solo disponible en botella de 75cl

3.-

Existen 2 versiones

Cata Craft Atlantic Green Single Hop Chinook 2.5% alcohol

Cata Craft Atlantic Green Single Hop Chinook 4% alcohol

Cerveza de estilo Sessión Ipa que formará parte de una serie de cervezas monovarietales, esta se trata de una - Single Hop Chinook - con 4% y 98 Ibus, lejos de las tradicionales cervezas de sesión. A primera vista encontramos una cerveza de color pajizo y limpio, una vez en boca es una cerveza amarga, seca, y aromatica. Una cerveza donde apreciar aroma, sabor y amargor de este famoso lupulo americano sin la presencia de un alto balance de malta que oculte el potencial del chinook.

Recomendamos servir a 10º aprox. en vaso ancho de pinta inglesa y esperar a que la densa crema forma un merengue consistente.

A gozarla cabrones !

Comparar

Otros Han Comparado: