Buy Bizarra Weissbier - Tesela Blanca de Trigo - Erdinger Schneeweisse

1.- Bizarra Weissbier

2.- Tesela Blanca de Trigo

3.- Erdinger Schneeweisse

Company:

Cerveza Bizarra

Cerveza Tesela

Erdinger Weissbräu

Style:

Weizen-Weissbier

ABV:

4.5

5.6

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Bizarra Weissbier - Bizarra Trigo

Cerveza de trigo de color pajizo y turbio (por las proteínas del trigo) espuma grande blanca, poco persistente pero muy notoria como en cualquier cerveza de trigo, y de gas moderadamente alto.

El aroma es claramente fenólico (clavo) así como notas de pan, y algo de plátano en retronasal.
En boca se presenta chispeante por el carbónico y ligeramente acida haciéndola muy bebible nada amarga y muy fresca, retro gusto a pan especiado.

Como el nombre indica; “Hefe” significa levadura en alemán, es una cerveza que se aconseja mezclar los posos en botella “levadura” que le otorgan algo más de amargor y complejidad.

Perfecta para maridar con marisco como, por ejemplo, vieiras y gambas. También combina muy bien con quesos suaves y semisecos.

2.-

Blanca de Trigo

Contiene una parte de trigo sin maltear de nuestra finca situada en Liceras, un pequeño pueblo de la provincia de Soria.

Es una cerveza de color amarillo pálido con un intenso sabor a cereal, de amargor suave, con un toque de acidez e ideal para tomar bien fría (entre 4 y 6 ºC). Una cerveza perfecta para calmar la sed.

Por las características de su estilo es una cerveza turbia, sin filtrar y recomendamos removerla antes de servir para poder apreciarla en su máxima expresión.

Una cerveza ideal para el “tapeo”, que marida perfectamente con mariscos, quesos semicurados, carnes blancas y que recomendamos probar con platos micológicos, como níscalos a la brasa con ajo y aceite de oliva, o boletus a la plancha con piñones.

3.-

Erdinger Schneeweisse

Con su hermoso color ámbar, Erdinger Schneeweisse es un regalo especial para la temporada de invierno.

Schneeweisse obtiene su sabor picante con cuerpo mediante el uso de las primeras maltas finas de la cosecha de verano y permitiendo que la cerveza madure durante más tiempo. El gran cuerpo y ABV del 5,6% hacen de esta especialidad de cerveza de trigo de alta fermentación un placer absoluto cuando el tiempo se pone oscuro y frío.

Especialidad de temporada está disponible de octubre a febrero.

El sabor de invierno.

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