Comprar Antara - L`Ombria Blat - BLAT

1.- Antara

2.- L`Ombria Blat

3.- BLAT

Empresa:

Hijos de Salvador Costa, S.L.

Cervesa L`Ombria

BLAT Beer

Tipo / Estilo:

Especial

Weizen-Weissbier

Graduación:

4.2

4.5

5.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Producto elaborado a partir de una cuidada selección de trigo, cebada, chufa y agua de manatial de las Hoces del Cabriel. Elaborada en las instalaciones de Cervezas Fernández Pons.

2.-

L´Ombria Blat

Cerveza de estilo Weizenbier, elaborada artesanalmente con maltas de trigo y cebada, agua, lúpulo y levadura de cerveza, de primera calidad.

Su aroma y sabor cítrico, con la densa espuma creada de forma natural por las burbujas de CO2, le aportan un caracter atrutado y refrescante.

Carta de Cata: Es una cerveza turbia, con una gama cromatica media-alta, llegando a un dorado viejo. La espuma formada una vez decantada la cerveza alcanza un color blanco.

Su intensidad aromatica es media, donde podemos apreciar unas notas a manzana,levadura, flor blanca de azahar y un suave aroma cítrico con matices anaranjados.

Tiene una estructura y cuerpo medio. Burbujas correctamente integradas. Con un bajo y agradable dulzor amargo. Nos deja un retro-nasal agradable y un post-gusto medio.

Consejo de cata: Se ecomencla servir entre 7º - 10º con el vaso L´Ombria Blat.

Maridaje: L´Ombria Blat la podemos acompañar con platos equilibrados ligeros, sepia, gambas, clóchinas, langostinos, patatas que no sean bravas, ensaladas con frutos secos, quesos suaves, jamon, aves, pollo y pescados suaves como la merluza y el lenguado.

3.-

BLAT® Es una cerveza de trigo elaborada según la tradición bávara. Refrescante y ligera, con un sabor lleno de matices que invita a disfrutar de sus intensos aromas.

Su composición es resultado de una mezcla de maltas de cebada y trigo redondeado suavemente tostadas que le confieren un sabor excepcional con marcada dulzura y cremosidad.

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