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Company:

Style:

Witbier
Witbier
ABV:

5.5
5.5
IBU:

18
13
Malt:

Larger, Wheat
Hop:

Perle, Styrian Golding
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de trigo con pequeños porcentajes de cebada y centeno, con coriandro, cardamomo y piel de naranja. Segunda fermentación en botella con levadura de vino. El nombre de la cerveza hace referencia a una conocida familia de origen lombardo, los Aldobrandeschi, los cuales aparecen mencionados por ejemplo en la Divina Comedia de Dante. La receta, según ellos, es de origen medieval y utiliza todos los granos de cereal que tenían las familias en casa.

2.-

Witbier con copos de trigo y cebada, coriandro, nuez moscada, piel de naranja y zumo de naranja.

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