Buy Alvinne Vuur & Vlam - Hoegaarden De Verboden Vrucht / Le Fruit Défendu - Lucifer

1.- Alvinne Vuur & Vlam

2.- Hoegaarden De Verboden Vrucht / Le Fruit Défendu

3.- Lucifer

Hoegaarden De Verboden Vrucht / Le Fruit Défendu

Company:

Alvinne Brouwerij

Hoegaarden

Brouwerij Het Anker

Style:

IPA - India Pale Ale

Belgian Strong Ale

ABV:

6.3

8.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Versión de la Vuur & Vlam de De Molen elaborada con levadura Morpheus para el concurso de la segunda edición del Borefts Beer Festival organizado por De Molen cada septiembre.

2.-

Hoegaarden Fruit Defendu - Fruto Prohibido

También conocida como Hoegaarden Verboden Vrucht

Al parecer, Adán quedó bastante decepcionado cuando la serpiente le ofreció una manzana. Y no lo culpo. Esta fruta prohibida es de color rojo oscuro, suavemente dulce, sedosa y plena en boca. Se elabora con malta tostada y lúpulo, que le da un típico aroma de plantas a base de hierbas. Por cierto, no está prohibido tener un gusto.

Tradicionalmente se elabora con una misteriosa mezcla de maltas oscuras y con sabor a especias. Se somete a una segunda fermentación lenta en la botella por lo que madura en una deliciosa cerveza de sabor complejo y un maravilloso equilibrio entre dulce y seco.

3.-

Lucifer

Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

La Lucifer, rubia dorada, se puede considerar como una triple, y además – y no solamente por su nombre – como una competidora de la Duvel.

Los aromas a lúpulo y levadura nos indican que se trata de una cerveza amarga y fina, con una capa de espuma muy densa y firme, es el resultado de su segunda fermentación en botella en perfecta combinación con la forma de su copa.

Su sabor nos recuerda a malta, nueces, caramelo y cítrico, llenando la boca de un gusto potente, con toques de cilantro, naranja y manzana. Tiene un equilibrio entre una amargura delicada y aroma afrutado con gran suavidad

La Lucifer acompaña bien a pescados azules, marisco y también a quesos maduros (manchego).

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