Buy Altamira Amber Ale - 575 Pinta Negra - Del Puerto Amber Ale

Amber Ale

Nuestra Cerveza Altamira Amber Ale está inspirada en el estilo cervecero tradicional de la ciudad de Düsseldorf, lugar de origen de muchos inmigrantes alemanes que llegaron a Valparaíso a principios de 1800.

La mezcla de finas maltas con diferentes grados de tostado le dan su característico color ámbar y un suave dulzor acaramelado que recuerda a compota de frutas.

Su color cobrizo es producto de la mezcla de finas cebadas malteadas con diversos grados de tostado y malta caramelo que le otorgan un suave dulzor con notas ahumadas y un retrogusto amargo típico de este tipo de cerveza cuya receta es tradicional de la ciudad de Dusseldorf, Alemania.

Nuestra Amber Ale es elaborada artesanalmente, sin filtrar y sometida a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con carnes a la parrilla y pastas con salsas de carne o queso.

Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 7°C.

Del Puerto Amber Ale

Resalta su color ámbar rojizo y persistente corona de espuma. Presenta aromas gratos de la malta, ahumados y hojarasca. Su sabor goloso, con matices dulce y untuoso, entrega un final con dejos a toffee y amargor mesurado.

Maridaje: Quesos tipo Gruyere y Emmental, risotto de hongos y carnes y cerdo en salsa agridulce.