Matoll

Somos Quim, Josep Maria y Jordi, amantes del territorio y de la calidad que nos da.
Ubicados en el Valle del Corb, en la población de Belianes, al Urgell, hemos adaptado la fabrica , un antiguo edificio de interés local -la antigua tostadora de almendras del pueblo- y lo hemos equipado con la maquinaria necessaria para elaborar 500 litros por cocción. Utilizamos únicamente malta de cevada o trigo, flor de lúpulo, agua del pueblo y levaduras, los ingredientes básicos para elaborar cervezas artesanas.
Elaboramos cervezas artesanas, de calidad y genuinas, incorporando productos de la zona como la flor de sáuco. Lo hacemos de forma cooperativa y con valores sociales, tanto hacia el territorio como por las formas de gestionar el proyecto. Colaboramos dando trabajo a personas con discapacidad integrandolas dentro del proceso de elaboración.