Fatti Una Birra

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Cuvée de Ranke

La Cuvée De Ranke è una birra ottenuta miscelando abilmente una birra di De Ranke maturata in botte ...o evanescente. Al naso vi è un netto predominio dei sentori acidi caratteristici dei lambic. Corpo medio, moderatamente carbonata, molto secca, è una birra complessa ma molto dissetante. ...

9,90 €

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Cà del Brado Invernomuto

Ci troviamo di fronte ad un blend di due prodotti stupendi, la Piè Veloce Brux e la Vieille Saison N ...v: 6,3% Il colore è ambrato chiaro, la schiuma bianca fine e poco persistente. Al naso sentori floreali, mela, uva bianca e spezie, ma una nota acetica preannuncia la sensazione gustativa ch ...

10,50 €

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Cà del Brado Oude Luiaard

Oude Luiaard è una sour ale ottenuta mediante l’assemblaggio della wild farmhouse Invernomuto di Cà ...chio bradipo in fiammingo ed è stato scelto per ricordare in modo evocarivo la collaborazione tra i due birrifici. La freschezza pungente e selvaggia di Invernomuto – a sua volta composta dal bl ...

10,50 €

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Rodenbach Alexander

La Rodenbach Alexander è stata prodotta per la prima volta nel 1986 in occasione del bicentenario de ...). Come le altre produzioni Rodenbach si tratta di una birra che subisce due differenti tipi di fermentazione, la prima in acciaio con lieviti di alta fermentazione, la seconda in botte di rovere ...

10,50 €

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De Ranke Kriek

La Kriek di De Ranke è una birra di fermentazione mista, ottenuta da un blend di Flemish Ale, lambic ... e con l'aggiunta di amarene in misura di 25 Kg/hl. Secca, acida, dissetante, è birra dalle spiccate note di ciliegia e un retrogusto di note legnose lasciate dall'affinamento in botte.

10,90 €

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Cà del Brado Formicarum

Formicarum è una birra a fermentazione spontanea con affinamento di due anni in botte. Dedicata al ...sua volta deve il nome al fenomeno naturale che si verifica una volta all’anno, della migrazione su questa altura di una varietà di formiche alate, che nel mese di settembre giungono a sciami dal ...

10,90 €

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Opperbacco Abruxensis Fiori di acacia e sambuco

Dalla bottiglia: L'Abruxensis "Fiori di Testa" è nata durante il lockdown. Non potendo reperire i n ...ostri lieviti dall'Università di Teramo, abbiamo deciso di far fermentare in modo spontaneo il mosto di birra, sfruttando la microflora presente sui petali dei fiori di acacia e sambuco.

6,10 €