Cloudwater Brew Co. Volley

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13   Voto RateBeer 94 / 100 Sottostile American Ipa   Stile IPA India Pale Ale Temperatura di servizio 6/8 °C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo, Frumento, Avena West Coast Ipa dal bouquet tropicale (mango, papaia ed ananas), agrumato (pompelmo, mandarino, arancia e mandarino) di frutta a nocciolo (albicocca e pesca), Pinaceae, prato appena tagliato con sottili fragranze maltate (frumento ed avena) e di caramello. Corpo medio con elevata carbonatazione. Morbida ed avvolgente al palato, dove il gusto segue il naso con le note agrumate (più scorza che polpa) e resinose decisamente più in evidenza. Un’American Ipa solida e croccante con un finale molto secco ed amaro ricco di toni resinosi.

Dice il birrificio: “Consentici di indugiare in un angolo da sogno californiano. Ispirata alle moderne birre della West Coast che ci piace bere, questa Ipa si apre con succosi aromi di frutta tropicale ed agrumi, pur rimanendo pulita, fresca e facile da bere. Ogni sorso ti riempirà di raggi di sole”.