Civale Verflowers

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Emilio Rocchino.

La Verflowers è una edizione speciale della Monflowers (la nostra blanche) che differisce per la speziatura. Birra ispirata alle blanche belghe, prodotta con malto d’orzo, segale, frumento non maltato e un mix di spezie che prevede, oltre ai classici coriandolo e buccia d’arancia, anche fiori di sambuco, camomilla, semi di finocchio, bacche di ginepro e noce moscata. Si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi delle spezie con cui è prodotta, che ricordano il Vermouth. Birra unica nel suo genere, delicata, originale e molto bevibile! Less