Cittavecchia Formidable

La Cittavecchia Formidable è una birra artigianale italiana che si ispira allo stile Belgian Strong Ale. Di colore ambrato intenso, la Formidable lascia profumi di malto e torbato, un sapore liquoroso, quasi legnoso e una leggera affumicatura. Al palato, nonostante la gradazione importante, è morbida e ben bilanciata; sono evidenti i sapori di torbato, le note calde della marasca e un leggero sentore di liquirizia. La Formidable è una eccezionale compagna per piatti a base di carni saporite e formaggi stagionati.   Come tutte le birre del birrificio Cittavecchia anche la Formidable ha avuto ispirazione dalla cultura letteraria.