Chimay 150 Green

0330 BIRRA CHIMAY 150 STRONG BLOND 10% VOL.

Alc. 10%Birrificio: Bières de ChimayStile: Belgian Golden Strong AleChimay 150 è una birra chiara forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. I suoi aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente.

Produttore: Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont) Paese: Belgio Stile: Belgian Strong Ale Colore: Bionda Grado Alcolico: 10,00%

Provenienza: Belgio Stile: Belgian Strong Ale Alcool: 10% Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Speziato, Agrumato, Balsamico Colore: Dorato Gusto: Floreale, speziato Formato: 33cl

Produttore: Chimay (Abbaye de Notre-Dame de Scourmont) Paese: Belgio Stile: Belgian Strong Ale Colore: Bionda Grado Alcolico: 10,00%

La Chimay 150 – nota anche come Chimay 150 Anniversary o Chimay Tappo Verde – è la birra più recente prodotta dal celebre birrificio trappista sito all’interno dell’Abbazia di Scourmont. Concepita nel 2012 in occasione del 150° anniversario del birrificio, la Chimay 150 Tappo Verde viene regolarmente prodotta alla fine dello stesso anno, entrando nella linea classica di Chimay. Dal colore giallo dorato pallido e con una compatta schiuma bianca, la Chimay Tappo Verde presenta un affascinante e complesso bouquet, nel quale spiccano le note speziate e fruttate: bergamotto, lime, coriandolo, menta, rosmarino, eucalipto in evidenza. In bocca risaltano le note speziate e fruttate, accompagnate da una piacevole e leggera nota affumicata: dal corpo rotondo e pieno, la Chimay 150 è dotata di una carbonazione media. Il finale è secco, lievemente amaro e speziato: buona bevibilità e scorrevolezza nascondo il tenore alcolico robusto, che la rende la birra più forte dell’intera produzione di Chimay.

La belgian golden strong ale – strong ale belga dal coloro dorato – è una tipica birra belga dalla lunga tradizione: complessa, robusta, con in evidenza note fruttate, speziate e luppolate in genere.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

Bicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
arrosti e carni a cottura lenta, secondi piatti affumicati, formaggi in genere, tutti i formaggi Chimay La Chimay 150 Tappo Verde è disponibile dal 2012; come tutte le birre di Chimay è un prodotto autentico trappista.

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Chimay è un birrificio trappista con sede nell’omonima località della Vallonia, dove sorge l’Abbazia di Notre-Dame de Scourmont, edificata nel 1850 da alcuni monaci dell’Abbazia di Westvleteren, guidati dall’abate Jordain.

Le birre di Chimay sono stata tre la prime ad avere ricevuto il marchio ATP come Authentic Trappist Product e il birrificio è diventato uno dei due produttori trappisti più grandi del Belgio e nel mondo. Il monastero si impegna nella produzione di formaggi e di birre che garantiscono la sussistenza dei monaci, che interrompono la produzione in concomitanza con le due guerre del novecento.

Il secondo dopo guerra coincide con l’introduzione di nuove tecniche, l’ampliamento dell’impianto e l’isolamento del famoso lievito di Chimay, che caratterizza le cinque leggendarie birre prodotte dal birrificio trappista. Chimay rimane tuttora il marchio trappista più famoso e diffuso nel mondo.

Acquista online Birra Chimay 150 75cl al prezzo di 10,32 € euro. Realizzata per la prima volta nel 2012 per celebrare i primi 150 anni del leggendario birrificio, in edizione limitata. Fortemente richiesta dai pochi che hanno avuto la possibilità di assaggiarla, Chimay 150 ritorna a fare parte della gamma Chimay.Belgian Strong Ale, rinfrescante, fruttata e intensa. Al naso è piacevolmente agrumata con sentori di menta, bergamotto e lime, eucalipto e menta. In bocca ricorda il rosmarino e chiodi di garofano che si uniscono perfettamente con le eleganti note floreali e un tocco di zenzero. Fine, raffinata e molto elegante.

Birra prodotta in edizione limitata dal birrificio trappista belga; il colore è biondo, a naso troviamo profumi freschi e balsamici di menta ed eucalipto.
In bocca è corposa con note speziate, floreali ed ancora balsamiche.

La Chimay 150 è la Edizione Limitata prodotta nel 2021 dal birrificio belga. Sono state prodotte solamente 150.000 bottiglie per tutto il mercato mondiale. La Chimay 150 è una birra bionda, dal carattere forte e impetuoso. Profumi di menta, eucalipto, lime e bergamotto conducono nei boschi incontaminati del birrificio. I suoi sapori sono delicati ma intensi: rosmarino, chiodi di garofano, note balsamiche che si mescolano in maniera sublime ai sentori floreali, il tutto esaltato da un rinvigorente tocco di zenzero. Nonostante la sua gradazione, la Chimay 150 è una birra morbida, con un sapore speziato e quasi affumicato.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 21   Voto RateBeer 97 / 100 Sottostile Belgian Strong Golden Ale   Stile Belgian Strong Ale IBU 27   Frizzantezza (CO2 g/l) 7.5 Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Realizzata per la prima volta nel 2012 in edizione limitata (150mila bottiglie) ed in occasione del 150° anniversario del birrificio sito all’interno dell'Abbazia di Scourmont, dalla fine del 2021 verrà prodotta regolarmente ed affiancherà stabilmente la linea classica con la dicitura “Tappo Verde”. Il frutto dell'esperienza di generazioni di birrai che si sono succeduti nel tempo dà come risultato una birra dal ricco bouquet olfattivo con effluivi floreali e di erbe aromatiche (lavanda, eucalipto, rosmarino e menta piperita), speziati (coriandolo e cardamomo in primis ma anche chiodi di garofano ed un pizzico di zenzero), agrumati (bergamotto e lime), fruttati (pera) e di freschi luppoli nobili (Saaz e Hallertau Mittelfrüh): il tutto corredato da una nota maltata (pane). Corpo pieno, media carbonatazione. Al palato è rotonda, raffinata, decisa e complessa ma equilibrata con una sapidità che richiama le fragranze percepite al naso con l’aggiunta di una nota leggermente affumicata. Dotata di un ABV abbastanza ben nascosto e di una buona bevibilità, esce di scena con fresco finale piuttosto secco e finemente amaro con un retrogusto speziato (pepe) caratteristico delle birre Chimay. Per la presentazione di questa nuova birra dall'Auberge de Poteaupré, sito a due passi dall'abbazia di Notre Dame de Scourmont, è stato allestito un sentiero escursionistico attraverso i boschi con i colori della Chimay 150. Accessibile tutto l'anno, il percorso ad anello ha una lunghezza di dieci chilometri e fa eco ai dieci gradi della birra. Al termine della passeggiata per colmare la sete degli escursionisti, sarà sempre disponibile una birra fresca all'Auberge de Poteaupré magari in abbinamento ai loro famosi formaggi.

Il birrificio dice: “La Chimay 150 è una birra chiara e forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente prodotta con ingredienti naturali al 100%. I suoi aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente. I suoi sapori delicati di rosmarino e chiodi di garofano, si combinano meravigliosamente con sottili tocchi floreali ravvivati da un pizzico di rinvigorente zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre Chimay, ti lasceranno un retrogusto meravigliosamente raffinato”.

Alc. 10%Birrificio: Bières de ChimayStile: Belgian Golden Strong AleChimay 150 è una birra chiara forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. I suoi aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente.

La Chimay 150 è una birra chiara forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. I suoi aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente. I suoi sapori delicati, di rosmarino e chiodi di garofano, si combinano meravigliosamente con sottili tocchi floreali ravvivati da un pizzico di rinvigorente zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre di Chimay, ti lasceranno con un retrogusto meravigliosamente raffinato.

La Chimay 150 è stata prodotta per la prima volta nel 2012, in edizione limitata (150.000 bottiglie), in occasione del 150 ° anniversario del birrificio.

Acquista online Birra Chimay 150 33cl al prezzo di 3,68 € euro. Realizzata per la prima volta nel 2012 per celebrare i primi 150 anni del leggendario birrificio, in edizione limitata. Fortemente richiesta dai pochi che hanno avuto la possibilità di assaggiarla, Chimay 150 ritorna a fare parte della gamma Chimay.Belgian Strong Ale, rinfrescante, fruttata e intensa. Al naso è piacevolmente agrumata con sentori di menta, bergamotto e lime, eucalipto e menta. In bocca ricorda il rosmarino e chiodi di garofano che si uniscono perfettamente con le eleganti note floreali e un tocco di zenzero. Fine, raffinata e molto elegante.