search
Mitja Galta R-22.2
Mitja Galta R-22.2
2 Valoraciones
Lager 22 º
Cerveza elaborada a partir de una destilación alcohólica que ha permitido transformar 22 litros de cerveza lager en 2 litros finales de producto de alta graduación
    13-03-2014 Bier
    13-03-2014 Bier
    starstarstarstar_halfstar_border 3,60

    Meritoria cerveza casera. Es normal probar numerosos experimentos con frutas, ingredientes y procesos varios que generan poco mas que sopas frías de cebada. Este no es el caso, nos encontramos con una lager bastante equilibrada atendiendo a esos 22 grados. Entiéndase que son cervezas raras, pero es muy normal encontrar cervezas con 8-10 grados y carácter de exceso de alcohol. La R-22, si se completa con algo más de cuerpo y matices de sabor cumple con el reto.


    12-03-2014 Ramonet
    12-03-2014 Ramonet
    starstarstarstar_halfstar_border 3,60

    Curioso experimento con vistas a conocer hasta donde se puede llegar con la destilación alcohólica de la cerveza. Como dato positivo diré que el alcohol estaba muy bien integrado en la cerveza, como dato negativo, mi opinión es que un producto así no puede ser comercializado porque el coste de producción no compensa el resultado final. Fué interesante probar una lager de 22 grados y supo mucho mejor de lo que pensaba a priori.