El árbol es una NEIPA turbia y jugosa, casi lujuriosa. Rebosante de lúpulos Simcoe, Citra y Krush en ... todos los formatos posibles.
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Nuestras cervezas se elaboran despacio, con mucho cariño y cuidando todo el proceso. Utilizamos sólo maltas de cereales, lúpulos y levaduras naturales y de calidad. El agua que usamos viene de la Sierra de Guadarrama y su pureza es fundamental para que nuestras cervezas sean equilibradas y ricas en aromas y sabores.