Ruta de cervezas Espiga por Madrid. Pues sí; se acaba el verano, los días se hacen cada vez más cortos, vuelve el frío y la lluvia...
Pero ...
La Petra La Cabaña de Valerio. Saison en colaboración con la gente de Mateo & Bernabe hecha con mermelada de endrinas, ralladura de naranja ecológica y jengibre. Coinoculada con dos cepas, sach y no sach. ...
Gipsy Hill Brewing Company. At Gipsy Hill we focus on big flavour, moreish brews. We make no nonsense, full flavoured, medium strength beer.
Gipsy Hill. Drink it and talk to people.
Fermentación Primaria. La actividad de fermentación inicial caracterizada por la evolución de dióxido de carbono y “krausen”. La mayoría de la atenuación total tiene lugar durante esta fase.
