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Barbarian Magic Quinua Pilsener

Barbarian Magic Quinua Pilsener
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Pilsner - 5 º - 20 IBU

Magic Quinua Pilsener Unimos el poder y la magia de la quinua de los andes con lúpulos y malt ...todo el sabor de este clásico estilo, pero con la actitud que nos representa. ¡Únete a la revolución cervecera! ...

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Barbarian Red Ale

Barbarian Red Ale
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Red Ale - 5 º - 17 IBU

Red Ale - Peruvian Red Ale Desde que empezamos a elaborar cerveza, decidimos nunca conformarnos con ... malta caramelizada, el aroma fresco, es producto de los 3 lúpulos que lleva. El gusto de tomarte una cerveza diferente hecha en el Perú es todo tuyo.  Medalla de Bronce catego ...

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Barbarian La Nena Wheat Ale

Barbarian La Nena Wheat Ale
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American Wheat or Rye Beer - 6,1 º - 21 IBU

La Nena Wheat Ale La Nena es suave, cítrica y refrescante, pero con el carácter que no ...s representa. Esta cerveza artesanal con trigo destaca en aroma y sabores a frutas tropicales. Obtiene su frescura gracias a los lúpulos americanos que utilizamos.

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Barbarian Lima Pale Ale

Barbarian Lima Pale Ale
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American Pale Ale - 5.9 º - 31 IBU

Lima American Pale Ale Nuestra LIMA representa todo el carácter y fuerza que queremos compart ...ir con cada cerveza artesanal que hacemos. Dorada e intensamente lupulada para agregarle sabores frescos, y aroma a mango y maracuyá.

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Barbarian Chaski Porter

Barbarian Chaski Porter
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Porter - 5.1 º - 24 IBU

Chaski Porter Los Chaskis eran los mensajeros que recorrían todo el Imperio Incaico con energ ...ía y potencia que solo podrían recuperar con una cerveza artesanal como esta, hecha con poderosas maltas tostadas que le dan sabores a café y chocolate oscuro.

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Barbarian 174 IPA

Barbarian 174 IPA
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American IPA - 7 º - 50 IBU

174 IPA - American IPA 174 174 es un tributo a la dirección donde empezó nuestra pasi& ...oacute;n. Una cerveza artesanal cobriza elaborada con grandes cantidades de lúpulo, de intenso amargor y sabor balanceado con el dulzor de las maltas.

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Granizo Espressour

Granizo Espressour
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Sour Ale - 4.5 º

Espressour #5 Dark Sour con adición de cascarillas de cacao y cold brew de malta chocolate, ... y Bierhaus, pensaron en una cerveza que recordara a los mejores espressos de base oscura, con cascarillas de cacao y cold brew de Malta chocolate, fermentada con levaduras y bacterias, y madurad ...

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Barbarian Plan B 004

Barbarian Plan B 004

Belgian Tripel - 9.7 º - 17 IBU

Plan B 004 Decidimos alejarnos de nuestros predilectos estilos americanos y añejar la Belgian ...ricas, dando como resultado una cerveza compleja, ligereamente ácida y muy balanceada, que armoniza el carácter especiado y maltosidad del estilo original con el funk de las bacteri ...


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Single Hop Cascade Patagónico

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Single Hop Cascade Patagónico
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Session IPA - 6.1 º - 40 IBU

Dámela Siempre Session IPA Single Hop Cascade Patagónico Potente aroma a lúpulo ..., con un aroma picante y un cítrico frutado, un mango dulce y verde, refrescante, ligera, bajo amargor, con un final frutado ligero.


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Single Hop Bravo

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Single Hop Bravo
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Session IPA - 6.1 º - 40 IBU

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Single Hop Bravo Damela Siempre ahora con el lúpu ...erveza. En boca tenemos una cerveza con una amargor medio, con toques florales y un leve dulzor de malta. ...


Barbarian Aguaymanto Shake

Barbarian Aguaymanto Shake
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IPA - India Pale Ale - 6 º - 25 IBU

Aguaymanto Shake Milkshake IPA Olores frutales cítricos a aguaymanto que se combina con el am ...edia. En boca, tiene una entrada cítricoa , propia del aguaymanto, seguir de un amargor alto y sabores ligeramente tostados que cierran una cerveza muy bien balanceada. ...


Barbarian Camu Camu Maracuyá

Barbarian Camu Camu Maracuyá
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Fruit Beer - 6.1 º - 18 IBU

Camu Camu Maracuyá Fruit Ale Aroma a maracuyá madura en nariz. En boca se distingue el ... ácido del camu camu y la maracuyá. En regusto queda la sensación ácida de las frutas y un amargor bajo.


Barbarian Blueberry

Barbarian Blueberry
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Fruit Beer - 6 º - 10 IBU

Blueberry Fruit Ale Fruit Beer hecha con malta de trigo. Un precioso color rojizo. En nariz es una c ...erveza limpia con ligeras notas a frutas. En boca se logra sentir la acidez de los frutos rojos. Acompaña un amargor medio.


Barbarian Plan B 001

Barbarian Plan B 001
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Imperial Stout - 9 º - 28 IBU

Plan B 001 Blend de Imperial Stout y Milk Stout Primera cerveza de la línea experimental de B ...afé, vainilla y un imponente presencia oscura y brillante salta a la vista. Con diferentes matices, como canela, frutos secos y un final ligeramente ácido que le da las notas de caf ...


Barbarian Barbarov

Barbarian Barbarov
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IPA - India Pale Ale - 7.5 º - 70 IBU

Barbarov India Red Ale Cerveza de carbonatación baja y color cobre intenso a marrón. C ...on olores a malta tostada y caramelo con toques ligeros de vainillla y un cierre frutal. Amargor alto que deja una ligera astringencia en boca, sabores tostados seguidos del lúpulo.


Barbarian Pils

Barbarian Pils
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Bohemian Pilsener - 6 º - 11 IBU

Pils Color amarillo pajizo a la vista. En nariz encontramos aromas de frutos secos y el típic ...o aroma a pan y granos de este estilo. En boca tiene un sabor ligeramente ácido y un bajo amargor. 


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Amarillo

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Amarillo
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Session IPA - 6.1 º - 40 IBU

Dámela Siempre Session IPA Amarillo


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Chinook

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Chinook
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Session IPA - 6.1 º - 40 IBU

Dámela Siempre Session IPA Chinook


Barbarian Mañanero Café Pale Ale

Barbarian Mañanero Café Pale Ale
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American Pale Ale - 6.1 º - 40 IBU

Mañanero Café Pale Ale C on café peruano prensado en frío. Armoniosa mez ...cla de café y lúpulo, en boca encontramos un amargor medio y ligeras notas de café.


Barbarian 2 Más!

Barbarian 2 Más!
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Kölsch - 6.1 º - 20 IBU

Barbarian 2 Más! Kölsch Apariencia rubia y traslúcida. Ligero aroma a pera ...producto de la levadura. En boca encontramos ligero amargor y presencia de malta con un cuerpo ligero y un final ligeramente ácido.


Barbarian Final Feliz Honey Blond

Barbarian Final Feliz Honey Blond
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Blonde Ale - 6.1 º - 18 IBU

Barbarian Final Feliz Honey Blond Edición Limitada de Barbarian a pocas botellas. Apariencia ... ámbar y traslúcida. Delicado aroma a miel. En boca encontramos un balance del dulzor de miel y un ligero amargor. Final balanceado.


Two Roads / Evil Twin Pachamama Porter

Two Roads / Evil Twin Pachamama Porter

Porter - 6.5 º

Two Roads / Evil Twin Pachamama Porter Pachamama Porter es una cerveza colaborativa entre Evil Twin ...ute;z Morado, Camote y Ají Panca, en la cervecería Barbarian en Lima. El aroma es rostizado y especiado con leves notas a chocolate café y algo de humo. EL sabor al igual q ...


Barbarian Mangose

Barbarian Mangose
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 6.1 º - 10 IBU

Barbarian Mangose Edición Limitada de Barbarian. Cerveza estilo gose (ácido) que util ...domina la acidez propia de la gose combinada con la ciruela. En regusto estalla la sal de maras. Amargor bajo. ...


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Mosaic

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Mosaic
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IPA - India Pale Ale - 6,1 º - 40 IBU

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Mosaic Single hop de lúpulo Mosaic. Aroma frutal ...y ligeramente cítrico. En boca es ligeramente dulce al entrar y luego deja un rastro de amargor. Amargor bajo/medio.


Barbarian Imperial Red

Barbarian Imperial Red
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Red Ale - 9,5 º - 30 IBU

Barbarian Imperial Red  La versión más maceta de nuestra red ale, la cerveza con ...te;a, añejada en roble por 9 meses, presentada en 630 ml está a la altura de lo que representa: La celebración de una gran cervecería artesanal y la revolución ...


Barbarian De Peso Pumpkin Ale

Barbarian De Peso Pumpkin Ale
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Pumpkin Ale - 6,1 º - 18 IBU

Barbarian De Peso Pumpkin Ale Cerveza de edición temporal de Cervecería Barbarian. Es ...s Unidos. En nariz se percibe canela y clavo de olor. En boca es una cerveza ligeramente dulce y de amargor bajo que armonizan maravillosamente con notas especiadas que nos transportan a postres ...


Barbarian K-7 Double IPA

Barbarian K-7 Double IPA
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Imperial IPA - 9,5 º - 90 IBU

Barbarian K-7 Double IPA Cerveza bautizada como la hermana mayor de la 174-IPA. Se trata de una dob ...rciben lúpulos terrosos. La etiqueta marca 90 IBU pero el amargor relativo es más bajo. Sensación alcohólica importante, los 9.5% grados se sienten en cada trago. ...


Barbarian Chicha Tu Mare

Barbarian Chicha Tu Mare
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Sour Ale - 4,5 º - 4 IBU

Barbarian Chicha Tu Mare Cerveza explícitamente ácida, fiel a su estilo. En nariz se ...siente ligeramente ácida. En boca amargor muy bajo, muy refrescante y ácida. Alta carbonatación. Con chicha de jora  


Barbarian / Evil Twin Crazy Llama Barley Wine

Barbarian / Evil Twin Crazy Llama Barley Wine
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American Barleywine - 11,7 º

Barbarian / Evil Twin Crazy Llama Barley Wine Barbarian y Evil Twin Brewing colaboran en esta cerve ...za tipo Barley Wine, con muña ( Minthostachys mollis) y miel


Barbarian Muy Malvada Peruvian Porter

Barbarian Muy Malvada Peruvian Porter
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Brown Porter - 6,5 º - 30 IBU

Barbarian Muy Malvada Peruvian Porter Cerveza resultado de la colaboración entre las interna ...umos locales como el ají panca, jora y camote en su elaboración. El resultado es una brown porter con muchos matices en boca, incluído un ligero picor. ...


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Centennial

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Centennial

IPA - India Pale Ale - 6,1 º - 40 IBU

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Centennial Delicado aroma floral y ligeramente cí ...e con un tipo de lúpulo (single hop) en este caso el lúpulo centennial. Esta cerveza nace con la idea de tener todas las características de una IPA pero con menos graduaci&oa ...


Barbarian Dámela Siempre Session IPA Cascade

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Cascade
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IPA - India Pale Ale - 6,1 º - 40 IBU

Barbarian Dámela Siempre Session IPA Cascade Session IPA monovarietal de Cascade americano. D ...elicado aroma floral y ligeramente cítrico. En boca es seca y ligeramente astringente. Amargor bajo/medio.


Barbarian Chicha de Jora Sour

Barbarian Chicha de Jora Sour

Sour Ale - 3,3 º - 4 IBU

Barbarian Chicha de Jora Sour Cerveza especial ácida con Chicha de Jora que busca reinv ...entar las antiguas recetas de la chicha de jora juntándolas con las técnicas modernas de elaboración de cervezas. Jora : maiz malteado  


Barbarian Garage Brown Ale

Barbarian Garage Brown Ale
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American Brown Ale - 6,1 º

Barbarian Garage Brown Ale Cerveza suave con notas a frutos secos de nueces y avellanas, y sabores ... de manera muy artesanal fabricaron sus primeras recetas: cervezas de estilo Brown Ale. Algunos años después, y muchos litros fabricados en las espaldas, nos regalan esta joya. Salu ...


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Address: Andrés Cáceres K-7 - Huachipa Lurigancho - Lima - Perú
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Bienvenido a la revolución.
Barbarian es una cerveza peruana con actitud. Idolatramos la malta y somos adictos al lúpulo. Hacemos cervezas con pasión. Únete a la revolución cervecera. ¡Ponte bárbaro!
Empezamos haciendo cerveza por hobby aburridos de las lagers industriales del mercado. Usábamos un par de ollas, un cooler y una damajuana heredada. Nos afanamos cuando destapamos nuestra primera botella y la bautizamos Barbarian.
Cuando hicimos más cerveza de la que podíamos tomar decidimos venderla. El primer día de ventas fue el 19 de noviembre del 2011 y nuestra primera cerveza fue una Barbarian Red Ale. La producción fue creciendo junto con la planta y las ganas de la gente de tomar algo distinto.
En el 2013 nos mudamos a Huachipa a una planta de 500m². Comenzamos a embotellar y ampliamos la producción; con esto, entramos a muchos más lugares. Recibimos nuestros primeros reconocimientos por la Chaski Porter, Red Ale y L.I.M.A. Pale Ale.
2015. Comenzamos el año con nuestros nuevos equipos de producción que son mucho más grandes que los anteriores. Con estos podremos seguir creciendo por un buen tiempo. Seguimos entrando a más lugares para que sea más fácil encontrarnos. Creamos una cerveza de trigo, La Nena Hoppy Wheat y esperamos crear muchas más en el futuro.