Cerex Trigo

4 botellas de Cerveza de Trigo especial (Weißbier Naturtrüb) elaborada siguiendo los estándares de la región de Baviera (Alemania).

Receta original inspirada en la fórmula que el maestro cervecero Marcos Rubio rescató en el año 2008.

Sabor y características con recuerdo y notas a las milenarias cervezas de trigo alemanas.

Presentado en caja de cartón serigrafiada a todo color que cuenta la historia de la empresa cervecera Cerex.

Descripción

Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura. Alc. Vol. 5%. Volumen: 330 ml. IBU: 15. EBC: 12. No contiene gluten.

Tecnología alemana aplicada en Extremadura: receta original de la región de Baviera, extraída por Marcos Rubio, socio fundador de Cerex, durante su último viaje a Alemania.

Se trata de una cerveza inspirada en el estilo más clásico de origen alemán: Weißbier Naturtrüb, sin filtrar, que da como resultado una cerveza rubia de alta fermentación con cuerpo muy singular y una sensación en boca sorprendente.

VISTA: color dorado aterciopelado, apariencia turbia, todo ello debido a los restos de la proteína del trigo; corona de espuma abundante y esponjosa, persistente.

NARIZ: notas dulces, a banana y clavo, las notas florales se mezclan con el aroma a levadura fresca y cereal.

BOCA: sabor a caramelo, con ligeras impresiones cítricas. Se aprecian toques de mango y piña, que ensalza el equilibrio entre dulzor y amargor, con una sensación cremosa, derivando a un final carbonatado. Es una cerveza fácil de beber.

MARIDAJE / ACOMPAÑAMIENTO: Arroces / pescados /mariscos Platos especiados Carnes ligeras Quesos: Capera, de Lácteos de Granadilla. Para potenciar el aroma afrutado: postres a base frutas, macedonias

Descripción Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura. Alc. Vol. 5%. Volumen: 330 ml. IBU: 15. EBC: 12. No contiene gluten. Tecnología alemana aplicada en Extremadura: receta original de la región de Baviera, extraída por Marcos Rubio, socio fundador de Cerex, durante su último viaje a Alemania. Se trata de una cerveza inspirada en el estilo más clásico de origen alemán: Weißbier Naturtrüb, sin filtrar, que da como resultado una cerveza rubia de alta fermentación con cuerpo muy singular y una sensación en boca sorprendente. VISTA: color dorado aterciopelado, apariencia turbia, todo ello debido a los restos de la proteína del trigo; corona de espuma abundante y esponjosa, persistente. NARIZ: notas dulces, a banana y clavo, las notas florales se mezclan con el aroma a levadura fresca y cereal. BOCA: sabor a caramelo, con ligeras impresiones cítricas. Se aprecian toques de mango y piña, que ensalza el equilibrio entre dulzor y amargor, con una sensación cremosa, derivando a un final carbonatado. Es una cerveza fácil de beber. MARIDAJE / ACOMPAÑAMIENTO: Arroces / pescados /mariscos Platos especiados Carnes ligeras Quesos: Capera, de Lácteos de Granadilla. Para potenciar el aroma afrutado: postres a base frutas, macedonias