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Castelló Beer Factory Barley Wine
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49 Ratings

Castelló Beer Factory Barley Wine

English Barleywine 10.2 º 90 IBU
Castelló Beer Factory Barley Wine
Experimental #04
Cerveza de estilo Barley Wine. Robusta, potente y compleja, con carácter. Equilibrio perfecto entre alcohol, amargor y cuerpo. Aromas a tofe y frutas maduras. Sabor a caramelo, galletas y nueces.
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    12-04-2018 Suco-Travellinglabirraloca
    12-04-2018 Suco-Travellinglabirraloca
    starstarstarstarstar_half 4,30

    Madurada 12 meses en barricas de Brandy Osbourne. Color rojo oscuro cobrizo, fina película de espuma, con burbuja regular y poca retención. Aroma dulce, malta caramelizada, melaza, pasas y ciruelas, el alcohol ya asoma en nariz. El gusto sigue la misma linea y añade matices amaderados, uva moscatel y frutos secos. Buen equilibrio dulzor/amargor y el alcohol le da calidez en boca. Textura semi-oleosa. Una cerveza contundente, compleja y muy redonda. Dos apuntes, lúpulo cascade de cosecha propia y calidad/precio inmejorables 🔝.


 
 
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