Caleya / Laugar Momotombo

Imperial Pastry Stout con cacao de Nicaragua  y avellana tostada.

16 Latas 44cl.

Alcohol: 11 %

Tipo: Imperial Pastry Stout

ABV: 11%

Formato: Lata 44cl

Origen: Asturias

Descripción: Pastry Ztout colaboración con Laugar, con cacao de Nicaragua  y avellana tostada.

Imperial Pastry Stout con cacao de Nicaragua  y avellana tostada.

Imperial Pastry Stout con cacao de Nicaragua y avellana tostada. Colaboración con Laugar.

Descripción

Productor: Cerveza Caleya en colaboración con Laugar

Tipo: Imperial Pastry Stout con Cacao de Nicaragua  y Avellana Tostada

Color: Negro

% Alcohol: 11

Cantidad: 44 cl.

País: España

 

Imperial Pastry Stout elaborada con nibs de cacao de Nicaragua y avellanas tostadas, 11%, 44 cl

IMPERIAL PASTRY STOUT / 11%ABV / ORIGEN: Asturias / CONTIENE LACTOSA Y FRUTOS SECOS

44cl. 11%vol Imperial Pastry Stout*

“La palabra Laugar surge por primera vez en el año 2010 con la excusa de la cerveza como hobby, sedientos de cambio ante el aburrido panorama copado por la cerveza industrial.

Lo que en un principio iban a ser elaboraciones para autoconsumo, poco a poco comenzó a expandirse dando como resultado que a mediados de 2014 comenzaramos una nueva andadura de manera profesional, instalándonos en el municipio de Gordexola (Bizkaia) con una filosofía clara: apostar por la calidad frente a la cantidad en un producto elaborado con pasión y honestidad, ofreciendo al mercado cervezas de la máxima calidad, contundentes y en constante innovación.”

Si quieres un rico postre en tu vida pero todavía no has encontrado ese que te entusiasma, el que siempre pedirías después de una buena comida es que todavía no has probado esta cerveza elaborada en colaboración entre la cervecera bizcaina Laugar y los asturianos Caleya. Momotombo es una Imperial Pastry Stout elaborada con nibs de cacao y con extracto de avellana tostada, de un magnífico y penetrante color negro y 11 graditos ideales para ayudar a una buena digestión.

 

*Contiene lactosa

 

 

 

 

Caleya Momotombo

Caleya Momotombo es la nueva Pastry Stout de los asturianos Caleya, en colaboración con los vascos de Laugar Brewery. Elaborada con malta de cebada y malta de avena, con el añadido de nibs de cacao de Nicaragua y avellana tostada. Caleya Momotombo es una cerveza con un cuerpo intenso, de densidad media/alta. Con un color oscuro como a café solo, y está rematada con una efímera corona de espuma, compacta, de color praline. Regala aromas y sabores dulces, bien definidos a cacao crujiente. Adornada con notas a frutos secos tostados. En el trago se muestra equilibrada y comedida de amargor, a pesar de su reseñable contenido alcohólico. Recuerda no consumirla demasiado fría, en su temperatura idónea (10º/12º) disfrutaras mucho más de todos sus matices. Sobre Caleya

La historia de Cerveza Caleya comienza en el año 2001 cuando Gonzaga, César “Pinchu” y Silver se fueron a estudiar a La Escuela de Cine de Ponferrada, allí conocieron a Enrique Cacicedo, socio de Dougall´s. Entre cerveza y cerveza cimentaron una amistad que años más tarde, sin saberlo ninguno de los cuatro les llevaría a beber su propia cerveza. Años más tarde, en 2010, les llegó la noticia de que Kike estaba haciendo cerveza con Andrew Dougall en Lierganes (Cantabria). Este encuentro fue especial porque Kike les animó a empezar a elaborar su propia cerveza. Se percataron de que en Asturias no había ninguna “micro” y se pusieron manos a la obra.

Apostaron por un nuevo tipo de riqueza sostenible y comprometida con el entorno, aprovechando los magníficos recursos que esta privilegiada tierra nos cede y usándolos de forma beneficiosa y consecuente. Bajo el lema de “hacer cerveza rica y no hacerse ricos con la cerveza” comenzaron a dar los primeros pasos en este proyecto ilusionante y distinto, que tras muchos avatares y vicisitudes vio la luz. A partir de ahí se pusieron manos a la obra. La energía, el trabajo y la alegría que Gonzaga transmitía, quedaron depositadas en Cerveza Caleya y les hicieron seguir adelante con el proyecto con más fuerza y pasión que nunca.

Caleya/ Laugar Momotombo