Ca' del Brado Zing

Con il progetto "The Wildest Can" di Ca' del Brado si sta attuando una vera e propria rivoluzione in lattina e questa birra è unica nel suo genere. Definita "Botanic Sour" dai suoi ideatori, Zing è una fermentazione mista che riposa e matura per mesi nella cantina brassicola bolognese ed è addizionata di zenzero e scor