Ca' del Brado Formicarum 2024

Acquista online Birra Ca del Brado Formicarum 2024 37.5cl al prezzo di euro. Spontaneous Ale di grande carattere, nata da una fermentazione completamente spontanea e affinata per oltre due anni in un singolo barile selezionato, che ne custodisce l’unicità. La base di malti pale, frumento non maltato e segale dona struttura, rusticità e una piacevole complessità al sorso, mentre i luppoli mitteleuropei aggiungono un'elegante sfumatura erbacea e speziata. Il lungo affinamento permette lo sviluppo di aromi selvatici e sottili note funky, con un profilo aromatico che richiama la cantina, il cuoio, la paglia e accenni agrumati. Al palato è asciutta, vivace e profondamente espressiva, perfetta per chi cerca un’esperienza autenticamente artigianale.