Browar Stu Mostów 8th Anniversary Mix Fermentation Graff

Složení: Voda, ječný slad, chmel. Obsahuje lepek.

Legislativní označení: Pivo světlé silné.

 

Země původu: Polsko

 

Distributor:

Ninabar s.r.o.

Šimáčkova 3

62800 Brno

 

Pivo vzniklo ve spolupráci se Zapiain Sagardoa. Právě od našich přátel jsme před dvěma lety dostali čerstvý baskický jablečný džus. Zkombinovali jsme to s naší rok starou směsí fermentace, která byla fermentována na slupkách hroznů odrůdy Muscaris. Společně pak necháme dva roky kvasit. Výsledkem je pivo, které v sobě spojuje vlastnosti přírodních suchých ciderů z Baskicka, našeho směsného kvašení Saison a charakter hroznů Muscaris.

//

The beer was created in collaboration with Zapiain Sagardoa. It was from our friends that we got fresh Basque apple juice two years ago. We combined it with our year-old mixed-fermentation saison, which was fermented on grape skins of the Muscaris strain. We then let it ferment together for two years. The result is a beer that combines the characteristics of natural dry ciders from the Basque Country, our mixed-fermentation Saison and the character of the Muscaris grape.