Browar na Jurze Kwaśny Mniszek

Niezwykle ciekawe połączenie. Piwo, które łączy w sobie tropikalność nowofalowych chmieli, jasną słodowość, kwaśność pochodzącą od fermentacji mlekowej i dodatku soku z cytryny oraz charakterystyczną goryczkę od Mniszka Lekarskiego. Piwo jest niewiarygodnie kompleksowe i świetnie zbalansowane. Użyte chmiele to: Columbus, Cascade, Citra oraz Mosaic. Mimo zawartości aż 9,5% alkoholu trunek jest lekki w odbiorze, a nawet orzeźwiający dzięki wyraźnej kwaśności.