Brouwerij ’t IJ IPA

Smaak Voor wie houdt van bieren met karakter, is de IPA van Brouwerij ’t IJ een absolute aanrader. Dit donkerblonde bier is een schoolvoorbeeld van een moderne, doordrinkbare India Pale Ale met een uitgesproken hopkarakter – levendig, fris en bitter in de beste zin van het woord.

De basis van dit bier wordt gevormd door een zorgvuldig uitgebalanceerde moutstorting die zorgt voor een licht koperkleurige gloed en een romige schuimkraag. Maar de ware sterren van deze IPA zijn zonder twijfel de Cascade- en Citra-hoppen. Tijdens zowel het brouwproces als de lagering is royaal hop toegevoegd – een techniek die dry hopping wordt genoemd – om het aroma en de smaak nog intenser te maken.

Het resultaat is een krachtige geurbeleving: denk aan rijpe grapefruit, citrusschil, een zweem van passievrucht, en florale tonen die doen denken aan bloeiende bloesem in de lente. In de smaak komt deze hopdominantie prachtig terug. Fris, fruitig en uitgesproken bitter, met een mooie balans tussen citrusachtige zuren en een licht moutige ondertoon die zorgt voor structuur en diepgang.

De afdronk is droog en krachtig bitter, met een fruitige frisheid die lang blijft hangen en uitnodigt tot de volgende slok. Geen overweldigende bitterbom, maar wel een IPA die zich duidelijk laat gelden – stijlvol, pittig en verrassend doordrinkbaar. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. Het Ij Ipa 33Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met Het Ij Ipa 33Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw Het Ij Ipa 33Cl.

Team BBH