Brouwerij St. Bernardus
St. Bernardus Prior 8
starstarstarstar_halfstar_border 3,70
Belgian Dubbel - 8 º - 20 IBU
St. Bernardus Prior 8 St.Bernardus Prior 8 is a traditional abbey ale brewed in the classic "Dubbel ...f texture that is almost oily, and a malt-fruit complexity reminiscent of coconut. (8% alc. vol.)It finds the perfect balance between sweet, bitter and malty tastes. One of the original recipes f ...
158 Precios 
St. Bernardus Pater 6
starstarstarstar_halfstar_border 3,55
Belgian Dubbel - 6.7 º - 25 IBU
St. Bernardus Pater 6 StBernardus Pater 6 is a traditional abbey style dubbel, chestnut in color, v ...easy to drink. (6,7% ABV) One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren --------------- St Bernardus Pater 6 es una dubbel tradicional esti ...
114 Precios 
Pack St Bernardus compuesto por 2 Prior, 2 Abt 12, 2 Tripel y 2 copas
35,00 €
Pack St. Bernardus: 4 botellas + Copa
Incluye: 1 St. Bernardus Prior 8 + 1 St. Bernardus ABT 12 + 1 St. Bernardus Tripel + 1 Copa Descubr ...ales que te invitan a disfrutar de sabores complejos y aromas intensos. Incluye una copa exclusiva para una experiencia de degustación única. ...
16,29 €
Contains: 1x 33cl bottle St Bernardus Pater ABV 6.7% 1x 33cl bottle St Bernardus Prior ABV 8% 1 ...x 33cl bottle St Bernardus Tripel ABV 7.5% 1x 33cl bottle St Bernardus Abt ABV 10.5% 1x St Bernardus beer glass
£26.61
Contains one 330 ml bottle of each of the following - St Bernardus Wit , St Bernardus Prior , S ...t Bernardus Tripel 7.5% and St Bernardus Abt 10.5% plus 1x St Bernardus beer glass
£22.95
St. Bernardus Cadeaupakket Basic met Glas
St. Bernardus Cadeaupakket Basic met Glas is een pakket met vier verschillende bieren en een bijbeho ...el, pruimen en veel fruit Prior 8, een bruin kleurig abdij bier met een fruitige en moutige smaak Abt 12, een bruin kleurige quadrupel met tonen van karamel en kruiden Tripel, een bruin kleuri ...
15,95 €
St. Bernardus Cadeaupakket 6 fles met 2 Glazen
St. Bernardus Cadeaupakket 6 fles met 2 Glazen is een pakket met zes flesjes en 2 glazen van St. Ber ...nardus. Leuk om cadeau te doen of om zelf bieren St. Bernardus te proeven uit een bijbehorend glas!
27,95 €
St. Bernardus Proef Cadeaupakket
St. Bernardus Proef Cadeaupakket is een mooie doos gevuld met niet alleen zes verschillende bieren v ... avondje te kunnen houden! De bieren in deze box zijn: Abt 12: is een heerlijk bier dat gebrouwen wordt als quadrupel, vol met complexe smaken en afgesloten door een bitter zoete afdronk. Wit ...
23,95 €
Deze geschenkverpakking bevat: 1x St Bernardus Pater 6 33cl 1x St Bernardus Prior 8 33cl 1x St Berna ...rdus Abt 12 33cl 1x St Bernardus Tripel 33cl 1x St Bernardus glas U vindt meer informatie op de desbetreffende productpagina's, hier op bierhalle.be
12,45 €
Bierbox St Bernardus Selectie - Koop dit biertje in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Be ...lgische bieren en soortgelijke producten, thuisgeleverd.
31,17 €
Il beerbox duo St Bernardus contiene le due birre d’abbazia più amate del celebre birrificio b ...re o per una degustazione abbinata St. Bernardus. PATER , abbey dubbel prodotta sin dal lontano 1946 dal birrificio di Watou, una birra scura dalla schiuma fine e cremosa. Birra dal medio corpo ...
7,00 €
Saint Bernardus Coffret St Bernardus
Découvrez notre coffret st bernardus 2 verres 15 cl + 6x33 cl 8.67° au prix exceptionnel de 23,00&nb ...sp;€ chez Charlemagne Boissons Spécialiste Bières du Nord et B...
24,00 €
Xách Quà 8 Chai Bia Bỉ ST Bernardus Chai 330ml
Xuất xứ: Bia Bỉ Nồng độ cồn: Màu sắc bia: Quy cách: Hộp Quà 8 Chai 330ml Giá: 684.000đ/hộp q ...uà
684.000,00₫
Smaak Bevat : 6 Bieren + 2 Glazen ...ing aan van 6 bieren van St Bernardus, compleet met 2 bijbehorende glazen. Perfect om samen met twee personen een ontdekkingsreis te maken in de wereld van St Bernardus. Deze selectie is natuurli ...
20,99 €
Heavenly Wooden Gift St Bernardus
Smaak Beleef de sfeer van de abdij ...ecte cadeau om te geven en samen van te genieten! 2x St Bernardus Witbier 33Cl 2x St Bernardus Tripel 33Cl 2x St Bernardus Pater 6° 33Cl 2x St Bernardus Prior 8° 33Cl 2x St Bernardus Abt 12° ...
35,50 €
Brouwerij Sint-Bernardus Geschenkverpakking 4 bieren plus glas Cadeaupakket - 33 CL
St.Bernardus Abt 12 wordt algemeen beschouwd als één van de beste bieren ter wereld en daarmee ook h ...gt het originele recept uit 1946. Wist je dat op elk duizendste etiket van een fles van 33 centiliter de Sint-Bernardus knipoogt? St.Bernardus Abt 12 is een donker bier van hoge gisting met ...
15,95 €
ST BERNARDUS GLASS GIFT PACK 11oz 6PK BOTTLE & GLASS
Includes 1 bottle each of Abt 12, Tripel, Prior 8 and Pater 6 and 1 glass. Perfect for someone just ...getting into the Belgian style of beers. 6.7%-10% ABV
$41.99
Traditional Belgian Beer. 1 x ABT 12 1 x Prior 8 1 x Wit 1 x Tripel 4 x 330ml Bottles + A Glass ...
£23.00
ST. Bernardus Geschenksverpakking 4x33cl + Glas
ST. Bernardus geschenksverpakking 4 x 33cl ST. Bernardus bierglas
13,99 €
St. Bernardus Geschenkverpakking 6 Flesjes met 2 Glazen
Geschenkverpakking met 2 kleine St. Bernardus glazen 1 Bernardus abt 12 10 % 1 Bernar ...dus wit 5,5 % 1 Bernardus tripel 8 % 1 Bernardus Prior 8 8 % 1 Bernardus Pater 6 6,7 % 1 Bernardus extra 4,8 %
24,99 €
St. Bernardus Abbey Ale Mixed Selection 6pk
Descripción St. Bernardus Mixed Selection contains all of St. Bernar ...dus traditional Abbey ales in one package: Abt12 Wit Prior 8 Pater 6 Tripel Extra 4 A wonderful idea for any occasion and great for the connoisseur in mind!
$32.99
St. Bernardus Mixed Selection (6 ales)
St. Bernardus Mixed Selection contains 6 bottles of St. Bernardus Abbey Ale: one 11.2 oz bottle each ...from 74 to 100 (out of 100). St. Bernardus Pater 6 is an abbey style dubbel that pours dark brown with a small off-white head. Top fermented and bottle conditioned, the brew boasts aromas o ...
$44.95
St. Bernardus Tasting Set (6 ales & 1 glass)
6 Bottles (4 Different Ales) & 1 Authentic St. Bernardus Glass Brewed by: St. Bernardus Br ...er.com rating: 100, 98, 98, 92BeerAdvocate.com rating: 99, 94, 93, 91Bottle size: 11.2 oz. / 330 ml Four varieties of highly ...
$52.35
1900 - 1930 Begin de jaren 1900 vluchtten de Trappisten van de Catsberg (Mont des Cats) naar Watou. Ze namen er hun intrek in boerderij ‘Patershof’ (ook wel gekend als ‘Courtewyle’), op een boogscheut van de huidige brouwerij. De boerderij werd omgedoopt tot ‘Réfuge de Notre Dame de St.Bernard’. Réfuge is dan ook het Franse woord voor een toevluchtsoord. De reden voor hun verhuis? In Frankrijk moesten ze belastingen betalen op hun opbrengsten en in België was dat nog niet het geval. De geestelijken zullen er kaas maken.
1930 - 1934 Tijdens deze jaren verbeterde de houding tegenover de geestelijken in Frankrijk. De paters van Mont Des Cats besloten hun activiteiten terug te trekken uit België en terug te keren naar Frankrijk. De kaasmakerij werd overgenomen door Evariste Deconinck. Later werd de Réfuge verkocht aan het OCMW van Brugge.
1934 - 1946 Tijdens deze jaren bouwde Deconinck de kaasmakerij verder vanuit de huidige guesthouse ‘Brouwershuis’ aan de Trappistenweg. De kaas werd verkocht onder de merknaam ‘St.Bernard Watou’ en ‘Port Salut de Watou’.
1946 - 1992 Kort na de tweede wereldoorlog kreeg Evariste Deconinck de vraag van de trappisten van Westvleteren om hun trappistenbieren te commercialiseren en te brouwen onder licentie. De oorspronkelijke licentie overeenkomst werd getekend voor een periode van 30 jaar. De brouwmeester Mathieu Szafranski (van Poolse afkomst) verhuisde mee en bracht naast de knowhow, ook de recepten en de befaamde St.Sixtus gist mee. Er werd een nieuwe brouwerij opgetrokken naast de kaasmakerij. In 1959 werd de kaasmakerij verkocht, althans de installatie en de merknaam werd overgelaten aan de melkerij St.Bertinus in Poperinge, later opgaande in de groep Elvapo. In 1986 nam Belgomilk deze activiteiten over. Begin de jaren zestig stapte de man van Bernadette Deconinck (dochter van Evariste), Guy Claus, in de brouwerij en werd opnieuw onderhandeld met de abdij van Westvleteren om de licentie overeenkomst te hernieuwen. Dit gebeurde in 1962 voor een nieuwe periode van 30 jaar, dus tot 1992.
1992 - 1998 In 1992 kwam een einde aan de overeenkomst omdat de Trappistenbouwerijen beslist hadden de kwalificatie "Authentic Trappist Beer" enkel nog toe te kennen aan bieren gebrouwen binnen de muren van de abdijen. Vanaf dan werden de bieren verkocht onder de merknaam ‘St.Bernardus’. Verder was deze periode er vooral één van onzekerheid en een nogal moeilijke zoektocht om een goede doorstart te maken van de brouwerij onder de nieuwe merknaam.
1998 - 2018 In 1998 nam Hans Depypere de brouwerij over. Langzaam maar gestaag zette Hans de brouwerij terug op de rails. Onder zijn bewind evolueerde de brouwerij op twintig jaar tijd van een paar duizend hectoliters tot circa 40 000 hectoliters verkoop (2017). Er waren hiertoe heel wat investeringen nodig met als voorlopig eindpunt de opening van een volledig nieuwe vleugel in 2018, waar ruimte is voor extra magazijnen, een nieuwe brouwerijwinkel, feest-, congres-, en seminariezalen, nieuwe ontvangstruimte voor de brouwerij rondleidingen en als klap op de vuurpijl een indrukwekkende 360° rooftop bar annex degustatieruimte, met de welluidende naam ‘Bar Bernard’.
-------------------------------------------------------------------
En el año 1945 el abad del monasterio trapense St. Sixtus de Westvleteren (uno de los siete monasterios que hoy todavia elaboran cerveza bajo la denominación “trappist”) preguntó a su buen amigo Evariste Deconick, propietario de una pequeña fábrica de queso en Watou, si él quería hacerse cargo de la parte comercial de la actividad cervecera del monasterio. Así nació la cervecería St. Bernardus. Los monjes elaboraban sus cervezas únicamente para consumo propio y para los huéspedes de la abadía; por otro lado, la cervecería St. Bernardus, bajo el estricto control de los monjes trapenses y con sus recetas, elaboraba y vendía estas cervezas con el nombre de St. Sixtus Westvleteren, durante casi 50 años, pagando un canon importante a los monjes trapenses por el uso de su nombre.
En el momento de crear la denominación “Authentic Trappist Product” las cervezas de St. Bernardus, por elaborarse fuera del monasterio, no pudieron acogerse a esta denominación y, para evitar malos entendidos, los monjes pusieron fin a esta cooperación de muchos años. Por eso hoy se siguen elaborando las cervezas trapenses St. Sixtus Westvleteren por un lado, cervezas que solamente se venden en el bar “De Vrede” (”La Paz”), local situado frente al monasterio, y a los vecinos, que hacen cola en la puerta del almacén de la abadía. Por otro lado están las cervezas St. Bernardus, elaboradas con la misma tradición de hace 50 años y con el mismo cuidado, afortunadamente a disposición de todos los consumidores.
Siguen fieles a la tradición de nombrar sus cervezas por el orden de la comunidad monástica, siendo la Pater la más ligera, seguida de la Prior y la Abt (abad), la más fuerte. La St. Bernardus Tripel es una creación propia y no entra en este esquema.
Se ha comprobado que el agua de Watou, pequeño pueblo cercano a Poperinge, centro belga de la producción de lúpulo, tiene características muy adecuadas para la elaboración de cerveza. Estudios científicos han constatado que el agua que sale de sus pozos proviene de la zona francesa de St. Omer y de lluvias caídas en los tiempos de Juana de Arco, filtrándose por diferentes niveles de la tierra.
La gama de cervezas de abadía St. Bernardus constituye uno de los tesoros de la cerveza belga, conocido por muy pocos, pero verdaderamente apreciado por quien lo prueba.