Brouwerij Rodenbach Rodenbach Evolved Caractère

Rodenbach Evolved Caractère fra Brouwerij Rodenbach er af typen Fruited Sour og er på 7,2%

Denne innovative øl præsenterer sig som en moderne evolution af den klassiske Caractère Rouge fra for 5 år siden, nu med et eksotisk twist. Rodenbach Evolved Caractère er en fruited sour, der kombinerer traditionel belgisk surølstradition med moderne frugtinnovation gennem tilsætning af mango og hindbær. Øllen har en indbydende og farverig fremtoning med den karakteristiske sour-elegance, der lover en afbalanceret og frugtig smagsoplevelse.

Smagsprofilen byder på en harmonisk kombination af sure øl med eksotiske frugter, hvor mango og hindbær skaber en mere afbalanceret smag end den klassiske Caractère Rouge. Den frugtige karakter balanceres elegant af den underliggende surhed, hvilket skaber en moderne og tilgængelig sour-oplevelse. Teksturen er medium-fyldig med en behagelig syrlighed og en langvarig, frugtig eftersmag, der efterlader en behagelig eksotisk aftertone på tungen.

Evolved Caractère er perfekt til sour-entusiaster, til pairing med lette retter eller som en moderne smagsoplevelse, der kombinerer belgisk tradition med eksotisk frugtinnovation og appellerer til et bredt publikum.