Brouwerij Emelisse The Old Man's Wisdom

Birra Emelisse The Old Mans Wisdom Imp. Stout 16% 12x33cl

La Emelisse The Old Wisdom Imperial Stout è una birra olandese dal carattere deciso e complesso, con una gradazione alcolica del 16% vol, che la colloca tra le imperial stout più intense e strutturate. Si presenta di colore nero profondo con schiuma densa e cremosa color moka. Al naso sprigiona aromi ricchi di cioccolato fondente, caffè tostato, caramello, frutta secca e note liquorose, accompagnate da sfumature di vaniglia e legno. Al palato è corposa e vellutata, con un equilibrio tra dolcezza maltata e amarezza da tostatura, e un finale lungo, caldo e persistente, con richiami di cacao e liquirizia.