Brouwerij de Molen Zoet & Zalig

Produttore: De Molen Stile: ABT-Quadruple Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 9,30%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20   Stile Abbey Quadrupel IBU 31   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Realizzata con l’aggiunta di mele, uvetta e cannella, rivela un bouquet olfattivo e gustativo, intenso e complesso con una ricca presenza di malto dolce, caramello scuro, frutta sotto spirito (uva passa, fichi e prugne), mele mature, spezie (cannella ma anche chiodi di garofano), frutta secca (mandorle), vaniglia leggera con un tocco di liquirizia. Corpo medio-pieno, saturazione medio-alta. Cremosa, moderatamente dolce ed avvolgente al palato, la bevuta è figlia dell’aroma (malto, frutta, caramello e spezie) con un morbido ma evidente calore alcolico. Chiude con un caldo ed armonioso finale caratterizzato da note maltate, di cannella ed uvetta.