Brouwerij de Molen Pruim & Wijn

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 20   Voto RateBeer 4.13 / 5 Sottostile Belgian Quadrupel   Stile Abbey Quadrupel IBU 30   Temperatura di servizio 12/16°C Formato Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Dall'elegante colore mogano scuro con schiuma color nocciola, Pruim & Wijn è una Belgian Quadrupel in cui si incontrano prugne e vino rosso. Al naso i sentori sono ammalianti, percepiamo avvolgenti note di prugna, uva passa, caramello bruciato, frutti rossi e sfumature di cacao e vaniglia in background. Al palato il vino rosso le dona un finale leggermente secco, la bevuta è pulita, anche qui ritroviamo i sentori di uva passa e prugne riscontrati all'alfatto, arricchiti da note più secche conferite dal vino rosso.