Brouwerij De Halve Maan Straffe Hendrik Xmas Blend (2025)

Straffe Hendrik Xmas Blend fra Brouwerij De Halve Maan er af typen Fadlagret Winter Ale og er på 11%

Denne særlige juleblanding er en unik kombination af fadlagret Quadrupel og frisk, ung øl, der skaber en kompleks og festlig karakter. Øllen har en dyb, mørk farve med et cremet skum og en indbydende duft af mørk frugt, krydderier og træ.

Smagen er rig og fyldig med noter af rosiner, dadler og mørk chokolade fra quadrupelen, balanceret af friske, livlige toner fra den unge øl. Fadlagringen tilføjer dybde med diskrete noter af vanilje, eg og varme julekrydderier. Den kraftige alkoholprocent giver en behagelig varme, mens kompleksiteten gør hver tår til en opdagelse. Eftersmagen er lang og varmende med vedvarende frugt og krydderier.

Straffe Hendrik Xmas Blend er perfekt til kolde vinteraftener eller som ledsager til kraftige oste, vildtretter eller chokoladedessert - en ægte belgisk juleøl i topklasse.