Brokreacja The Dancer

The Dancer - podręcznikowe podejście do belgijskiego Witbiera. Cudownie zwiewne, jasne piwo z wybijającym się na pierwszy plan aromatem skórek cytrusów i przypraw: kolendry i fenoli od pracy drożdży. Wytrawny charakter podkręca jego pijalność - wystarczy tylko kilka drobnych kroczków, by osuszyć całą butelkę.

Składniki: woda; słody: Pilzneński, Pszenica Niesłodowana, Owsiany; chmiel: Lubelski (PL); drożdże: Fermentum Mobile - FM20 Białe Walonki; dodatki: Kolendra Indyjska, Curaçao, skórki słodkiej pomarańczy, skórki cytryny, Rumianek.

https://www.youtube.com/watch?v=zt-_LNKwyFM