Brokreacja Seadog

SEADOG – Morskie Opowieści o Imperialnym Porterze Bałtyckim BA z tytoniem

Kiedy Porter szumi w głowie
Tytoń mu dodaje treści
Birgik wreszcie chętnie czyta
Morskie opowieści

Dwa dodatki, szczypta chmielu
„Bałtyk” zapisany w brzeczce
Opowiemy jak poprawnie
Leżakować w beczce (…)*

**

Przedstawiamy naszą najnowszą interpretację stylu Baltic Porter, nad którą pracowaliśmy od kilku(nastu?) miesięcy.
Najpierw stworzyliśmy mocną, dość wytrawną podstawę.
Następnie wybraliśmy dla niej świeżutkie beczki po bourbonie Jim Beam, w których piwo spędziło kilka miesięcy.
Na końcu zdecydowaliśmy, że zainfuzujemy piwo tytoniem oraz płatkami kwiatów, konkretnie bławatka.

Powstało eleganckie, wielowymiarowe piwo, z przepiękną rolą beczki, cudownie współgrającym tytoniem i muśnięciem kwiatowym, które w całości współgrają z czekoladową bazą.
Będą Państwo zadowoleni!