Brewferm Cobra medidor PH - El Secreto de la Cerveza

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para su uso en recipientes estrechos. Escala: 0 - 14,00 pH; 0 - 50 ° C Lectura de pH por 0.01 pH , precisión + - 0.1 pH Lectura de temperatura por 0,1 ° C , precisión + - 1 ° C Temperatura en grados Celsius y Fahrenheit ATC: Compensación automática de temperatura hasta +50 ° C IP65 a prueba de agua : se puede enjuagar debajo del grifo Pantalla muy clara con temperatura y valor de pH Sonda estrecha de 12 cm de largo (diám. 12 mm) para una fácil medición en cilindros, probetas, frascos pequeños, ... Larga vida útil del electrodo debido a la carcasa hermética única alrededor del electrodo Calibración automática de un toque hasta 3 puntos Apagado automático (se puede apagar si se desea) Función de retención de datos pH en la cerveza El uso de un medidor de pH le permite controlar la calidad de su cerveza. Al controlar la acidez o el pH de su preparación y ajustarlo si es necesario, puede aumentar activamente su rendimiento. Un valor de pH correcto durante la maceración asegura un funcionamiento óptimo de las enzimas que aseguran la sacarificación de su mosto. El pH adecuado también asegura una buena floculación de proteínas y la extracción de las sustancias de lúpulo amargo adecuadas durante el hervor. En resumen, ¡el pH correcto proporciona una mejor cerveza! El mantenimiento de un medidor de pH El medidor de pH es un instrumento de precisión. El uso adecuado y el mantenimiento adecuado son importantes para disfrutar de su medidor de pH durante mucho tiempo. Aquí hay algunas consideraciones: Antes de la primera medición, el medidor de pH debe calibrarse con las soluciones tampón. Si el medidor de pH solo se puede calibrar en un punto, use la solución tampón más cercana a sus mediciones normales. Al calibrar, tenga cuidado de que no se produzca contaminación de la solución tampón. Por lo tanto, nunca inserte el electrodo directamente en la botella, sino mida vertiendo una pequeña cantidad en una taza separada. Después de la calibración, deseche las tazas usadas, ¡no vuelva a verter el líquido en la botella! Preferiblemente, nunca toque el electrodo, y mucho menos con los dedos. Si desea limpiarlo, utilice solo un paño suave sin frotar el electrodo. Less