BrewDog Elvis Juice

Grépfrút héjjal támogatott, amerikai komlók felhasználásával készült sör (American IPA), melyben a grépfrútos és citrusos ízek és illatok jelennek meg, az IPA-kra jellemző fenyős jellegek mellett.

Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik.
Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Gyümölcsös. Komlós. Citrusos. Az eredeti 6,5%-os Elvis Juice recept visszatér. Ez az IPA karamellmaláta alappal rendelkezik, amely citrusosan túlkomponált – a grapefruit az intenzív aromájú komlót jól kihangsúlyozza. Fenyőmag, narancs és grapefruit árnyalatai teszik teljessé ezt a citrusfélékkel átitatott IPA-t.

Alkohol: 6,5% (V/V)

Nettó térfogat: 330 ml

A BrewDog büszke arra, hogy Skócia első negatív kibocsátású lepárló üzeme, ugyanis kétszer annyi szenet von el a levegőből, mint amennyit kibocsát.