BrewDog BrewDog X Buxton: Way Out West

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14.27   Sottostile American Ipa Stile IPA India Pale Ale   IBU 40 Temperatura di servizio 5/8 °C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo American Ipa one shot prodotta in collaborazione con i colleghi inglesi di Buxton Brewery. Bouquet olfattivo fresco, dove si rilevano fragranze di frutta tropicale matura (papaia, ananas, passion fruit e mango), drupacee (pesca), melone, agrumi (pompelmo, scorza d’arancia e limone), resina di pino con accenni erbacei e speziati. A supporto sono presenti toni maltati (biscotto e crosta di pane), sufficienti a conferire equilibrio ed esaltare le qualità dei luppoli impiegati. Corpo medio, consistenza morbida e carbonatazione medio-alta. Semidolce, croccante e leggermente succosa al palato, il gusto mostra una buona corrispondenza con l’aroma con una discreta forza gustativa di buona persistenza. Di facile beva, dissetante e pulita, chiude con un finale secco ed asciutto come da copione con un retrogusto amaro di lunga durata.

Produttore: BrewDog Stile: India Pale Ale (IPA) Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,50%