Cocinista - 794 products

Cocinista

Kit de cerveza Imperial Stout - 9L

Con este kit de cerveza Imperial Stout podrás elaborar una cerveza negra llena de sabor a mal ...os toques a chocolate y café.   Gravedad Original: 1070 Gravedad Final: 1015 % alcohol: 7,5% Levadura: Union Jack Color: negro Para elaborar 9 litros de ce ...

18,08 €

Cocinista

Hidrómetro o densímetro para cerveza

Hidrómetro (densímetro) para medir la gravedad específica de un mosto. Midiendo ...rmite estimar el contenido en alcohol que hemos obtenido durante la fermentación de nuestra cerveza o vino. Este artículo explica el concepto con más detalle y cómo ut ...

10,90 €

Cocinista

Cucharas dosificadoras de azúcar

Conjunto de tres cucharas dosificadoras que te dan la medida de azúcar necesaria cuando envas ...es cerveza en botellas de 33, 50 o 75 cl, dándote medidas exactas y sin necesidad de tener que recordarlas :-) ni tener que hacer conversiones de gramos a cucharadas.

1,29 €

Cocinista

Termómetro analógico de cocina - -10 a 100ºC

Termómetro analógico de cocina en general, especialmente idóneo su utilizaci&oa ...ute;n para medir la temperatura interior de una pieza de carne pero no debe dejarse dentro del horno. LLeva incorpprado una pinza para que el termómetro se quede sujeto a un recipiente ...

3,99 €

Cocinista

Mejorador de cerveza 2 - 1,4 Kg

Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litr ...uerpo, como las ámbar, cervezas oscuras y también pale ales cuando se desea una cerveza con más cuerpo.   Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope d ...

8,95 €

Cocinista

Levadura líquida Wyeast XL 2308 Munich Lager

La levadura líquida Wyeast 2308 Munich Lager es una cepa única ideal para elaborar cer ...ra evitar una excesiva presencia de diacetilos, es aconsejable subir la temperatura del fermentador durante un par de días.   ** Artículo disponible bajo pedido.  ...

17,19 €

Cocinista

Tapón de silicona - 17/22 mm

Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 17 mm de diám ...iacute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...

0,73 €

Cocinista

Molino Maltzilla standard

MaltZilla se basa en un nuevo diseño de molino de malta que utiliza diamantes impregnados en ...astan el grano al pasar por el estrecho espacio entre los rodillos. Esto significa a menudo que los granos se cortan por la mitad. La MaltZilla funciona según un principio diferente y, por ...

242,97 €

Cocinista

Equipo De Luxe para Cerveza - 2 fermentadores

Hemos mejorado nuestro equipo para hacer cervezas cuando son necesarios dos fermentadores. Este kit ...incipiantes 2 Fermentadores graduados de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock, cada uno. Se incluyen inst ...

67,99 €

Cocinista

Levadura para Sidra M02 - 23 l

Levadura especialmente seleccionada para fermentar sidra, con alta capacidad para la producció ...on esta levadura son muy frescas y aromáticas. Es una levadura muy resistente que ofrece buena asimilación de la fructosa y que puede fermentar en condiciones muy adversas y en un r ...

2,52 €

Cocinista

Ácido láctico - 250 ml

Ácido láctico en solución al 80%. Se utiliza para aumentar la acidez de un ...ilde;adirse a vinos ya fermentados para aumentar su acidez. Composición: Ácido láctico 80% E270 de uso alimentario.  Este producto es líquido y se present ...

7,99 €

Cocinista

Connoisseurs Export Pilsner - 1,8 Kg

Kit de cerveza basado en una recete originaria de la Bohemia alemana. Para elaborar 22 litros de cer ... GO de 1040 a 1044.   Para usar este kit es suficiente con tener un equipo para hacer cerveza con un fermentador. Alérgenos: gluten   Peso neto: 1,8 ...

21,70 €

Cocinista

Export Stout (Traditional Series) - 23 l

Kit para hacer cerveza Export Stout, muy oscura y de espuma maravillosamente dorada. Con aroma a bay ... Rango de amargor EBU: 30-40  Rango de color EBC : 100-130  Vol %: 4.4%  Requiere el añadido de un kilo de azúcar o equivalente. (no incluido) Inc ...

17,87 €

Cocinista

Tapón de recambio para barril Oxebar Mono de ...

Tapón de recambio para los barriles Oxebar Mono de 8 litros (referencia 19288).   ... Si se te estropea o pierde el tapón que venía con tu barril aquí puedes reemplazar. Se trata de un recambio original de Kegland.

1,06 €

Cocinista

Bolsa escurridora grande de malla fina

Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir leche cuajada y yogur o hacer un filtrado primario de m ...al para filtrar las partículas más grandes pero no lo suficiente para llegar a un clarificado.   La bolsa es de base cuadrada de 28 cm de lado y tiene una altura de 36 ...

10,50 €

Cocinista

Metabisulfito potásico - 300g

Metabisulfito potásico (metabisulfito de potasio)  en polvo. Se utiliza para reducir la ...cute;n de nuevas levaduras y otros microorganismos.   También es utilizado como desinfectante para equipos y utensilios de alimentación.   Dosis sugerida p ...

9,49 €

Cocinista

Lactato - 60 g

El Lactato de Calcio sirve entre otras cosas para enriquecer alimentos en calcio. Al revés qu ...s. En cambio, es menos potente que el cloruro y hay que usar más cantidad.    El Lactato de Calcio Laguilhoat se presenta en frasco hermético con 60 g de ...

3,12 €

Cocinista

Tubo con válvula para llenar botellas - 35 cm ...

Este tubo con válvula se utiliza para llenar fácilmente las botellas con la cerveza qu ...n para abrir la válvula para que fluya el líquido. Este método de llenado de botellas reduce además la cantidad de espuma que se puede generar durante el llenado. Tien ...

5,08 €

Cocinista

Levadura líquida WYEAST XL 1318 London Ale III ...

Esta levadura 1318 London ALe III nos llega desde una cervecera tradicional londinense y p ...ta aromas frutados, con un final ligeramente dulce.   Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 23ºC Atenuación aparente: entre 71 y 75. Floculación alt ...

17,19 €

Cocinista

Recambio de filtro

Filtro fabricado en acero inoxidable pensado para reducir el número de partículas que ...simplemente sobre la rejilla que presiona la malta, rodeando el tubo que hace las veces de sumidero. Este vídeo lo explica muy bien: https://www.youtube.com/watch?v=idLcwK3_2PU ...

20,96 €

Cocinista

Intercambiador de placas - 36 placas

Intercambiador con 36 placas para enfriar a 20 grados hasta 60 litros de mosto en apenas 10 minutos ...rosca de 3/4" y para tubo de 12 mm, pero NO se incluyen los tubos. Se recomienda usar tubo de silicona para el circuito del mosto pudiéndose usar tubo más económico para ...

141,71 €

Cocinista

Recambio entrada de gas para Cornelius

Recambio de la válvula de entrada de gas para un barril Cornelius (también llamados Co ...rny o Corni).   Se incluyen las tres piezas que componen este elementos, incluido el muelle del obturador.    

8,02 €

Cocinista

Funda aislante para Fermzilla 65L Gen 4

Funda aislante de neopreno diseñada especialmente para el BrewZilla 65L Gen 4. Garantiza un m ...erveza al aire libre o en garajes cuando hace frío. Se incluye además aislamiento para el brazo de recirculación.   Ambas piezas se acoplan fácilment ...

32,99 €

Cocinista

Chapas 26 mm rosa metálico - 100 uds

Chapas para botellas de cerveza de 26 mm de color rosa metálico. Estas chapas se sirven en bo ...lsa de 100 unidades.

3,03 €

Cocinista

Kit todo grano Pale Ale Who's your Daddy - 4 litros

Conjunto de ingredientes para elaborar 4 litros de cerveza tipo Pale Ale de sabor muy afrutado con t ...úpulo y levadura, que con el agua son los 4 elementos principales de toda cerveza.   Este kit se ha diseñado para elaborar 4 litros de cerveza, usando si lo deseas el e ...

20,39 €

Cocinista

Repuesto con Muelle para Chapador de Mesa Colt

Repuesto o recambio con muelle para el chapador metálico para botellas de mesa Colt con refer ...encias: 13001 y 16133.  

3,99 €

Cocinista

Filtro a presión

Sistemas de filtrado a presión para conseguir cerveza o sidra prácticamente sin turbid ...a antes de ser carbonatada.   Características: - Sistema de filtro de alta presión. El filtrado debe hacerse por tanto desde un barril. - Carcasa de plás ...

26,32 €

Cocinista

Tapón de silicona - 47/55 mm

Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 47mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...

4,24 €

Cocinista

Levadura Líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison ...

La levadura líquida orgánica WLP566-O Belgian Saison II Ale de White Labs ge ...nerar aromas a clavo. Es además más rápida que la WLP565. Se utiliza principalmente para elaborar cervezas Saison belgas.     ** Artículo disponi ...

16,73 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica Abbey IV Ale WLP540-O ...

Levadura líquida para elaborar cervezas Ale al estilo de las de monasterio o abadía Be ....    ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. ...

16,73 €

Cocinista

Termómetro en tira de Brewferm

Termómetro autoadhesivo de cristal líquido para pegar en la pared exterior de tu ferme ...rados. No requiere baterías y es mucho más resistente que un termómetro de cristal.  ...

4,40 €

Cocinista

Levadura Wit para cerveza de trigo belgas - 11g

La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a ...tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock,   Es aconsejable hidratar la ...

3,76 €

Cocinista

Cierre para adaptador tri-clamp de 2"

Tapa o cierre para todos los conectores Tri Clamp / Tri Clover de 2". Perfecta para cerrar herm ...éticamente tuberías o accesorios tri-clamp de 2 pulgadas.   Fabricado en acero 304 de calidad alimentaria y sanitaria. 

3,92 €

Cocinista

Tapón barril 5 litros con válvula

Tapón para barril de 5 litros con válvula de seguridad que se activa cuando la presi&o ...l caso de que nuestra cerveza quede demasiado carbonatada y que evita que perdamos la totalidad del contenido del barril en caso de sobrepresión. ...

6,53 €

Cocinista

Dispensador de gas - para cargas de 16g

Dispensador de gas para cargas de 16g muy compacto y fácil de usar. Su aplicador en forma de ...argas por ejemplo con los barriles Corny y el conector de gas (ref 10752a) que tenemos en Cocinista. Lleva rosca estándar hembra de 1/4". Las cargas de gas tienen que ser roscadas ...

25,51 €

Cocinista

Enzima Glucoamilasa - 12g

Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodk ...omponer (sacarificar) dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples para fermentar. Este producto se aplica después de la maceración o también se puede ...

1,98 €

Cocinista

Albúmina - 1100 g

La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los m ...e la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas. La albúmina en polvo es un pote ...

47,99 €

Cocinista

Equipo De Luxe con malta para hacer cerveza - ...

Este set combina un kit de extracto de malta lupulizado con el equipo y los utensilios necesarios pa ..., lúpulos y la levadura para hacer una receta concreta de cerveza. Por defecto enviamos un kit para elaborar 23 litros de una rica cerveza Helles, rubia fresquita y aromática, o una ...

73,99 €

Cocinista

Adaptador de tri-clamp de 2" a rosca BSP de 1/2"

Adaptador de Tri-Clamp de 2" a rosca BSP hembra de 1/2". Fabricado en acero, de calidad al ...imentaria y sanitaria.

12,44 €

Cocinista

Levadura para destilado: vodka - 20g

Levadura de alta tolerancia al alcohol especialmente adecuada para preparar destilados con los que h ...os para servir de base para un vodka.    Se presenta en sobre de 20g de levadura liofilizada en polvo con los que podrás fermentar hasta 25 litros de mezcla de agua con a ...

2,90 €