Brass Castle Brewery Vast Dreams

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Stile IPA India Pale Ale IBU 40   Temperatura di servizio 7/8 °C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo La birra, il cui nome trae origine dall'opera d'arte sull'etichetta “Vast Dreams” dell'artista Ellie Lou Wythe, viene realizzata interamente con il luppolo australiano Galaxy che conferisce pungenti note agrumate, di pesca e frutto della passione. Più in secondo piano, toni maltati (pane e biscotto) e di caramello. Corpo medio, carbonatazione medio-leggera. Al palato: agrumi speziati, succosi frutti tropicali, un po' di cereale con un tocco di albicocca e caramello. Finale secco e retrogusto caratterizzato da un lieve amaro resinoso. Birra senza glutine, g-free.