Weihenstephaner Korbinian | Birrapedia
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Weihenstephaner Korbinian
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Weihenstephaner Korbinian

Doppelbock 7.4 º 32 IBU
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Weihenstephaner Korbinian

Oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.

El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso del lúpulo de Hallertau equilibra
    04-07-2017
    04-07-2017

    Cuando la vi en el catalogo de una cervecería en Madrid, pensé que iba a ser otra muniquesa negra mas... como la Franciskaner Dunkel o la Erdinger Pikantus, pero no es tan tostada, ese sabor a pan quemado no está y además deja un regusto dulce muy rico. Ha sido uno de los mejores descubrimientos del 2016.

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