Bourgondische Broeders Onzen Bennie B/A

Beschrijving Brouwerij

Het collectief de Bourgondische Broeders is ontstaan uit liefde voor speciaal-bieren en Achterhoekse gemeudelijkheid. Na vele lange avonden, waarin zij de kunst van het bierproeven tot op Olympisch niveau hebben geperfectioneerd, kwamen zij in de zomer van 2017 tot het overmoedige plan: zij gaan zelf bier brouwen. Van het idee, hun  eigen bier in  het  café te kunnen bestellen of  in   het  schap van een groot- of klein – grutter te zien staan , kregen zij steeds vaker  de kriebels . Zij   leerden bij en  maakten kennis met  collega- liefhebbers,  zoals   de  sympathieke hoptelers van Hogenelst   en   de m out ers  met een missie  van Masterveld. 

Bier met zoveel mogelijk ingrediënten uit de streek, gebrouwen d óó r en v óó r liefhebbers, met liefde voor  een eerlijk product,  ambacht en  onze “Heimat”: de Achterhoek.

Een beetje eigenwijs en uit het goede hout gesneden. Bennie heeft een half jaar gerijpt op eikenhouten vaten waar eerder Schotse whisky in gelegen heeft. Hierdoor is het bier wat aards, zacht en verwarmend geworden. Ook het zoete van de tripel zelf komt goed door.