Boundary Moin

Il birrificio irlandese Boundary produce capolavori per il palato e per gli occhi. Birrificio organizzato in maniera cooperativa, interamente di propietà dei suoi membri. La Boundary Moin è una birra bionda in stile Northern German Pils, ma rivisitata dal birrificio. Presenta un corpo leggero e secco tipico del suo stile, con un’alto quantitativo di luppoli che rimangono segreti della ricetta, che però le donano un amaro sensibile e non stucchevole. Il suo sapore è piacevolmente erboso e fiorito, sensazioni che rilascia anche all’olfatto.