Boerenerf Kriek 2023-1

Lambic – Kriek

6.67% ABV

Maceración de lambics jóvenes y viejas con 3 variedades de guindas

Het Boerenerf Kriek | 37.5cl | ABV: 7.0 % | Oogst 2021 Deze Kriek is bereid door de maceratie van jonge lambiek met verse krieken. s' Ochtends na de pluk wrden de krieken toegevoegd. Na maceratie ondergin de kriekenlambik een verder rijping op eikenhouten vaten in de boerderij Eylenbosch - Het BoerenErf. De Gorsemse kriek is een Belgische varieteit, de een na beste natuurlijk. Na Schaarbeekse, de meeste interessante en complexe om mee te werken. Een authentieke Kriek, De frissen zuren ondersteunen de fruitige toetsen en kriekenaroma Een speculaaskruidige neus een volle schuimkraag maken het geheel af.