Boerenerf Oude Kriek

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Boerenerf, België 

Type: Lambiek - Kriek

Aroma en smaak: Rode druiven, kers, hout, vineus. Droog en subtiel zuur. 

7.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Een blend van jonge en oude lambiek met maceratie van kersen. De basis van deze kriek zijn drie soorten biologisch geteelde authentieke kersen. Gefermenteerd, gerijpt en gebotteld op de boerderij.  Overzicht

Boerenerf | Oude Kriek

Een karaktervolle maceratie van jonge en oude lambiek met drie verschillende soorten zure kersen. Deze combinatie zorgt voor een diepe gelaagdheid: van fris en levendig fruit tot rijke, wijnachtige tonen en een elegante lambiekbasis.

Het resultaat is een intens en complex kersenbier met een perfecte balans tussen zuur, fruitig en houtig.