Birrificio Artigianale Alba IGA Arneis

Description "White Italian Grape Ale" style beer, a combination of malt must and white grape must from Arneis del Roero of the Raffaele Gili farm.

The sparkling is gentle. The connotation is typically beer enriched by the bouquet of white grapes. In the perfume there are hints of light-fleshed fruit and white wild flowers.

Birra chiara in stile “White Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve bianche da Arneis del Roero dell’azienda agricola Raffaele Gili. La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve bianche. Un sommellier descriverebbe così questa birra, alla vista di colore giallo paglierino carico, all’olfatto abbastanza intensa e abbastanza complessa, fine, con sentori di pesca gialla, miele di acacia, fieno. In bocca fresca, equilibrata e abbastanza persistente. Birra ottima come apertivo e in abbinamento a piatti dai sapori delicati.

Tipologia: Italian Grape Ale

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, mosto di uve bianche Arneis, luppolo, lievito, zucchero

Bottiglia 33cl

Vol. Alc. 7,0%

IBU 10

EBC 7