Birrificio Amerino Edwige

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9   Stile Blanche / Witbier IBU 20   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo, Frumento Edwige è una birra davvero unica per il suo bouquet floreale, grazie all'aggiunta di fiori di sambuco, bergamotto e zenzero, che ne caratterizzano intensamente i sentori sia al naso che al palato donandole un profilo aromatico e speziato. Dal colore biondo carico con riflessi bianchi è lievemente torbida nel bicchiere, la velatura del colore è dovuta all'aggiunta di grani antichi in fase di mashing; fresca e delicatamente aromatica, un'ottima reinterpretazione dello stile Blanche.

La Amerino Edwige è una birra artigianale italiana in stile Blanche. Deve la sua particolarità all'uso di grani antichi e all'aggiunta di zenzero.