Birra dell'Eremo Trick Or Treat

Produttore: Birra dell'Eremo Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 12,20%

Con Trick or Treat Birra dell'Eremo ha voluto creare un prodotto divertente ma di grande spessore: una Imperial Pastry Stout. La ricetta prevede due ingredienti insoliti ma che si sposano alla perfezione con i sentori di caffè e cioccolato tipici dello stile: i marshmallow americani e le bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.

La birra è di colore nero impenetrabile con schiuma cremosa color beige scuro. Al naso spicca subito l’aroma di vaniglia con sentori di cioccolato, caffè e zucchero filato. In bocca è morbida e vellutata con gli zuccheri che ammorbidiscono il corpo e nascondono il tenore alcolico. L’amaro lungo e deciso dona equilibrio e profondità. I sentori di vaniglia e cioccolato si fondono esaltando la bevuta. Sul finale scorre via aiutata dal tenore alcolico che asciuga e ripulisce il palato.