Big Belly Brewing Company BARON - Bredaas Wit

Big Belly Baron Bredaas Wit is een bijzonder witbier dat gebrouwen wordt door Big Belly Brewing, een nieuwe brouwerij in Breda. Dit bier is geïnspireerd door een oud Bredaas recept uit de 16e eeuw, toen Bredaas Wit de populairste bierstijl was in de stad en daarbuiten. Big Belly Baron Bredaas Wit is een vol, maar toch zacht witbier met een fijne citrus toon. Het bier heeft een lichtgele kleur en een romige schuimkraag. Het aroma is fris en fruitig, met tonen van sinaasappel, koriander en kruidnagel. In de smaak proef je een aangename balans tussen zoet en zuur, met een lichte bitterheid op de achtergrond. De afdronk is verfrissend en dorstlessend, met een subtiel kruidig randje. Big Belly Baron Bredaas Wit heeft een alcoholpercentage van 6,3%.