Bière du Boucanier Dark Ale

Belgian Dark Ale elaborada con el triple de malta, 9%, 33 cl

Biere du Boucanier Dark  es una cerveza oscura belga de estilo Belgian Strong Dark Ale elaborada mediante alta fermentación y segunda fermentación en botella, con ingredientes naturales de la mejor calidad. Estos incluyen una cepa de levadura propia y agua pura extraída de los pozos de la cervecería. El resultado es una cerveza de carácter único, de sabor dulce con notas a caramelo.

Elaborada por Brouwerij Van Steenberge . Esta cerveza se caracteriza por su aroma a maltas tostadas, café y chocolate negro. Es una cerveza potente con un sabor intenso a malta y notas dulces a caramelo, pasas y ciruelas, equilibradas por un ligero amargor. El método de fabricación es el tradicional de la fermentación alta con levadura belga y una segunda fermentación en botella.
La Biere du Boucanier Dark utiliza una combinación de maltas tostadas, maltas pálidas y cebada, junto con lúpulos nobles. Además, se añade una pizca de cilantro para un toque de especias en el sabor final.
Cerveza original en una exclusiva botella esmaltada en blanco, la distintiva “dark ale”, cerveza flamenca marrón (Vlaams donkerbruin) de color marrón cobrizo.

 

Productor: Brouwerij Van Steenberge

Estilo: Belgian Strong Dark Ale

% Alcohol: 9º

Cantidad: 33 cl.

País: Bélgica

IBU: 20

Puntuación en Untappd

Origen: Bélgica
Tipo: Ale
Color: Marrón cobrizo
Graduación: 9º

Cerveza belga fuerte oscura (11%), con sabor maltoso, notas dulces a caramelo y especias.

 The word "Boucanier" is derived from the French word"boucan", which refers to an old barbecue method and which was used on the Hispaniola island (present-day Haïti and the Dominican Republic), where deserters from various navies, as well as European outlaws, lived in the XVIIth century. They called themselves "buccaneers" and formed the first ships' crews for boarding and robbing mainly Spanish sailing vessels in the Caribbean. The "Buccaneers" loved their spirits such as rum and, of course, exceptional and strong beer. Consequently, "Bière du Boucanier" made its appearance.